黑白淡奶怎么做？这或许是很多家庭主妇们和喜欢下厨的人们最想了解的问题。黑白淡奶是一道常见的饮食品，味道清新，又富含营养，适合各个年龄层的人饮用。今天，我就来分享一下我的黑白淡奶制作经验，希望能对大家有所帮助。

1.准备材料

黑白淡奶的制作材料并不复杂。首先要准备好新鲜的牛奶和黑糖、白糖，同时还需要一些水和煮锅。

2.淀粉水

淀粉水是黑白淡奶的关键之一。将适量的淀粉加入水中，用勺子搅拌均匀。 接着，把淀粉水倒入煮锅中，并加入适量的白糖和黑糖，用小火煮至糖融化并保持淀粉的清淡。此时，淀粉会变得透明无色。

3.牛奶

接下来，将牛奶倒入锅中。在煮牛奶的过程中，最好不要离开锅边，因为牛奶很容易糊底。用小火煮牛奶，同时保持搅拌，煮至牛奶变得微温。

4.牛奶和淀粉水混合

将煮好的淀粉水倒入煮好的牛奶中，并用中火将两种液体混合均匀。

5.继续煮

将两种液体混合均匀后继续用中火煮一会儿，待混合液体的糊状逐渐变稠时，就可以关闭火。同时不要停止搅拌。

6.冰镇

煮好的黑白淡奶倒入容器中，等待冷却。然后将它放入冰箱冰镇，至少一小时以上，更好的效果可能需要两小时。

7.挖勺

黑白淡奶制作完成后，可以用勺子挖一勺奶油，涂刮到面包或蛋糕上，或者直接食用。

8.味道调整

如果黑白淡奶的味道不够甜，可以再次加入白糖或黑糖，并继续煮沸。

9.食用提示

黑白淡奶可以搭配面包、蛋糕和糕点食用，有浓郁的甜味，适合喜欢甜食的人群。如果不想添加黑糖，也可以只用白糖制作纯白淡奶。另外，黑白淡奶最好在热饮或冰饮食用之前先摇匀，以确保味道均匀。

黑白淡奶不仅味道好，口感细腻，而且富含多种营养成分，是一款既美味又健康的饮品。制作黑白淡奶的过程简单易懂，只要按照正确的步骤进行，很容易就能制作出鲜美的黑白淡奶。喜欢甜食的朋友们，你们试过了吗？