宝宝的山药粥怎么做

作为新手妈妈，每次喂养宝宝都是一个让人焦虑的事情。特别是在宝宝推荐辅食的时候，我们总是会担心宝宝没有摄取到足够的营养。但其实，只要掌握一些简单的辅食配方和做法，就能轻松解决各种喂养难题。这里，我想和其他妈妈分享一道简单易学、营养丰富的宝宝辅食–山药粥。

准备工作：

1. 一些适合宝宝吃的山药。要选择表皮完整，没有病变的山药；

2. 大米或小米，各种五穀麵粉也可作為稀食材料；

3. 准备好适合宝宝使用的不锈钢、玻璃或陶瓷砂锅；

4. 盐和糖少量。

第一步：准备食材

宝宝辅食的食材应选择新鲜、优质的食品。山药选择的时候应该注意表皮是否完整，没有病变，同时若打算使用大米、小米做辅食材料，同样要选择优质的五穀麵粉。

第二步：山药处理

将山药削皮并切成丁状，然后放入清水泡一会儿，直到水变白。这样处理山药的目的是除去其中的黏液质，避免造成宝宝卡喉。

第三步：炒锅加热

将炒锅加热，倒入山药丁，用小火慢炒，等到山药变得柔软、美味当时可以加入适量的盐和糖。

第四步：大米或小米处理

将干净的大米或小米淘洗干净，准备好适量的清水，将大米或小米放入清水中浸泡15-20分钟。

第五步：陶瓷砂锅处理

将陶瓷砂锅或电饭煲内胆放在火上，倒入适量的水，用中火烧开；

第六步：砂锅加入大米或小米

将浸泡好的大米或小米沥水后加入到砂锅里。

第七步：大火煮沸

加入刚刚炒好的山药丁，开大火煮沸。

第八步：调味

加一些食盐或者一些糖，调整口味。

宝宝的山药粥就煮好了，

山药富含淀粉和丰富的营养物质，如蛋白质、蔗糖、钙、磷、铁等，对增加宝宝身体的抵抗能力、促进生长发育都有着积极的作用，而大米或小米等杂粮则含有大量的膳食纤维和维生素B，有助于改善宝宝的肠胃状态、促进身体的代谢能力。因此，既健康又美味的山药粥可作为宝宝辅食中的佳品。