鸡蛋荷包怎么做
一、食材准备
鸡蛋、玉米粒、青红椒、香葱、生抽、盐、油。
二、切菜准备
将青红椒洗净切成细丝，香葱洗净切成葱花备用。
三、打鸡蛋液
将鸡蛋打进碗里，打入一定量的生抽、盐，根据个人口味加入玉米粒搅拌均匀。
四、加入蔬菜
在鸡蛋液中加入青红椒丝和香葱，充分搅拌均匀，让蔬菜充分融入鸡蛋液中。
五、热锅准备
将锅烧热后加入适量的油，油热后倒入鸡蛋液，用铲子将鸡蛋液铺展开来。
六、煎煮荷包
将鸡蛋液变成圆形后，用铲子将周围的鸡蛋液推向中间，把鸡蛋液包住，形成荷包状。然后继续煎煮荷包至两面金黄色即可。
七、摆盘装饰
将煎煮好的鸡蛋荷包盛进盘子中，可以在上面洒上一点葱花，调味料可以根据自己口味搭配。
八、变化吃法
可以在鸡蛋荷包加入虾仁，肉末、蘑菇等根据个人口味进行变化，让荷包更加丰富多彩。
观点：鸡蛋荷包简单易做，并且可以变化吃法，是一道适合各个人群的美食佳品。建议大家可以尝试一下。
