陈66/整理气温回暖,万物吐新。
这样的天气出去走走,约那些想要见面的人吧,因为这样的季节出门后真是心情太好了呢!抽出时间和朋友看电影、做美容、约饭…享受这座城市美好而短暂的春天!这不,最懂你的小编辑整理了近期探访的10家店子,他们大都是不同品类的美食,有些也是价格不高的小摊小食,看看有没有想要带着一起去吃的人鸭~大喜麻辣拌这种极具特色的“网红杯麻辣拌”在南方城市挺火爆的!银川这家店藏在新华街育才巷王府井百货北门对面,醒目的红色门头,整店装潢,招牌柜台,插画桌椅,全是喜庆大红。
格子砖简洁文艺,是女孩子们喜欢的氛围。
所谓麻辣拌,牛骨汤涮菜、捞起沥干,淋一层厚厚的酱料,然后颠两下搅几圈。
等每一种食材都被酱汁裹严实了,鲜、香、麻、辣一口吃尽。
菜品的选择也非常多,几十种菜品整齐码在玻璃菜柜里,自己来选择搭配。
推荐几个我个人比较喜欢的:日式炸豆卷、腐皮三鲜卷、台式麻吉烧、虾滑、松阪起士、油泡豆腐、龙虾丸蟹肉棒。
还有当中的颜值担当糯米福袋,咬开后都是糯米,口感很好。
还有同行女孩子们喜欢的原味芝士年糕、鱼皮虾饺等等。
除了这些麻辣拌的特色菜品,还有主食类的:红薯细粉、乌冬面、双色蔬菜面。
地址:育才巷新华东街11号(王府井北门)大喜麻辣拌牛华八婆火锅串串上过舌尖3的牛华八婆火锅串串,来银川了!在四川特别火爆,有很多人专程去吃!对于他家的“油炸串串”的神仙食物,没有一点抵抗力!热油炸过的牛肉、玉米满满的孜然,素菜也有淡淡的肉香,还可以蘸干碟会更香辣。
其次就是他家的“焦糖豆花”配上一点点焦糖和花生碎,冰冰凉凉的超级解辣,必吃!重点来了,说完这些特别的菜品,那么牛华八婆的另一个特色就是火锅串串,这里主推“传统锅”,传统锅是清油锅,和一般的牛油锅不同,清油锅越熬越香也不会在后半程发苦发咸。
锅的造型也很别致,而用煤气加热火候够劲,味道自然更是不同。
店里的菜品大概80多种,还有一些比较个性的:彩椒直接涮锅里,一般人都觉得这是炒菜装饰来用,但是只有涮了你才会发现平日里你都错过了什么?还有黑紫色的土豆、魔芋块、包浆豆腐、梅林午餐肉等等。
地址:民族北街高尔夫商务大厦B座旁边(上海路和民族街路口向南100米)龍吟精致料理挖到一家料理店,最近在银川挺火的!上下两层,一层空间不大,布置有序。
二楼别有洞天,大小榻榻米包间完全将自己的空间和别人隔绝开来。
店里的菜品包含了铁板、炸物、烤物、沙拉、刺身、主食和烧鸟系列,是一家全方位的日料店。
特别推荐:黑松露玻璃虾、彩虹帝国、葱烤鸡肉串、金枪鱼冷豆腐、海鲜蒸蛋,刺身拼盘等。
日式传统牛肉,这算是一个铁板类里我比较喜欢的!主食的话,店里有各类丼饭,我们选的是天妇罗丼饭和番茄牛腩拉面,而真正让我觉得少见并且在吃了之后很想念的是另一个叫浇汁蟹柳饭的东西,上桌后充满仪式感的淋上汁液,筷子扒开覆盖在米饭上的蟹肉充分拌匀酱汁,米饭蟹柳混合在一起进入口腔,非常踏实!地址:凤凰北街田园巷城市一号北门停车场内两人故事炸串屋开学后,西夏区这家炸串小摊火了!他家是吧炸串和米饭结合在一起的存在。
不管是什么串儿,鸡柳、素鸡、丸子、蟹柳…顾客选好炸串或者是由店里帮忙搭配,选好的串一并下锅,在高温里翻腾之后,简单的刷上酱料,米饭上淋上提前备好的特调香辣酱以便更好入味,最后一大把的串儿盖在上面,抽离了竹签…简单的炸串和米饭的搭配看起来一下子也变得精致。
他家的酱料从口味上属于香辣酱,但是吃的时候隐约又能感觉到有一丝甜味,这样的甜味属于那种恰到好吃,不会显得特别腻。
米饭和炸串一顿搅拌,炸串上充分包裹米饭,看起来就十分诱人,而这样的搭配就可以让炸串也从小吃变成了主食。
所以受到很多年轻食客的欢迎。
地址:西夏区宁阳文化宫广场负一层D098鱼还是鱼来了,银川也有5秒能吃的鱼!这是一家以鱼为主题的餐厅,进门就是一个船头造型的桌子,在这里吃鱼!把烧至高温的石头平铺进鱼锅里,然后将沸腾的汤倒进去!一股热气腾空。
这锅鱼就好了!仅仅需要5秒,就可以开吃,鱼片鲜嫩!每个锅底当中都有一斤鱼片、三两鱼丸、二两魔芋丝,这算是一个标配。
锅底有好多口味:香辣极品黑鱼片锅、番茄极品黑鱼片锅、椒香极品黑鱼片锅、酸菜极品黑鱼片锅、招牌牛油黑鱼片锅。
而最受欢迎的就是牛油锅底和番茄锅底。
特别推荐比较招牌的特色菜:糖醋鱼排,这个都是当天现做,喜欢糖醋口味的人一定会喜欢!还有鱿鱼籽、鱼籽虾滑、大青虾等等。
想要再增加一点涮菜,可以选择店里的一米羊肉和一米肥牛,羊肉和鱼的搭配体验鲜味。
还有上脑和手切可以选择。
地址:金凤区北京华联悦海新天地购物中心4楼(鱼还是鱼火锅)喜串最近刚刚挖到,银川首家自助炸串店!环境满分,民国复古风、INS风…墙上大大的囍字,白亮的内部空间…和一般的火锅串串大同小异的桌子不同,在桌子上架一口油锅!店内的菜品保鲜柜里几十种菜品满满当当,荤素分列在两个柜子里,从少见的牛肉肠到各类牛肉串、鸡腿鸡翅、榴莲酥、鱿鱼八爪鱼…到茭瓜、秋葵面积…一样俱全。
相比炸串小摊,店里在用油方面也会很讲究,选用炸串专用的食用油,每桌一瓶,进门就看到清亮的食用油摆在面前,上桌后当着客人的面倒进锅中。
各类炸串,有些其实已经提前腌制有入味,有些则需自己动手裹上面糊和面包糠,还配上了湿酱和干料,根据个人口味和食材所需,自己来刷酱蘸料,油炸的串儿现场趁热吃保证了炸物最佳的享用时间。
地址:北京路新华联购物中心五楼喜串(成龙耀莱电影院楼上)辣小亲麻辣烫银川最粉的麻辣烫店,像咖啡馆!店里除了麻辣烫、各式中式快餐、甜品、炸物快餐等。
下午茶来这里也是很不错的!整体的餐厅内部设计简洁清新,软装当中也颇具少女心,就是两人的餐位也都像是咖啡店一样的陈设布局,给人视觉上至少是舒适的。
内部大致分为两部分,转转小火锅餐区和麻辣烫小食餐区。
店里主打的另一部分就是麻辣烫和各种快餐小食。
在这样少女系的空间里,怎么能少的了甜品,店里的甜品不仅有,还有很多种选择。
养生粥品、冰糖银耳羹、还有精致可爱的蒸点:紫薯包、椰米包、蛋黄流沙包等等。
地址:金凤区正源北街万达广场3层(2号门直梯3层,味千拉面旁)堡格垒美式咖餐最近刚刚挖到的一家美式咖餐店,亮点还是很足的!不在饭点的时候去人都还蛮多的!店内一共两层,曼妙的氛围,约会洽谈都十分搭调,非常干净,整体的管理非常有序。
餐品性价比高,适合各个年龄层!特别推荐:BBQ牛肉堡、鲜虾盛宴芝士堡、爆浆鸡排堡、酱烧鸡肉米汉堡等等,当中的芝士给我留下很深的印象,整体来说就是足量实在。
还有焗饭、披萨、牛排等各类小吃,以及店里的饮品,颜值较高!对了,店里还有儿童餐,还有全家欢乐套餐。
整个体验下来会发现,店里得餐品的品质媲美大多数西餐专门店,同时性价比也很高,选择上也会更丰富,在附近的家庭或者洽谈、约会、商务餐都很合适。
地址:民族北街435号蓝泰广场西南角1-2层卤囧新华街新网红小吃店,真解馋!她家鸡爪超好吃!店内主打小吃,主要分为:卤味、炸物、鱼粉。
推荐他家的招牌“勾魂爪”鸡爪一定要趁热啃,外皮酥脆,里面依旧坚韧。
真正让我觉得猎奇心爆棚的是店里的鸭舌,这个的确没有让人失望,除了这些还有鸡柳之类的。
卤味里还有大虾、花甲一类的小海鲜。
如果说这些不算主食的话,鱼粉就算是来店里必点的主食了,鸡汤打底再加上沙湖大鱼头经过一番熬煮,汤底浓香….而当中的粉类则是荞麦粉、玉米粉、大米粉三合一,一碗里同时能吃到多种粉类。
一碗鱼粉一份炸掌中宝一份鸭舌,不是大餐却比大餐更满足。
地址:新华街市场巷9号(购物中心东门对面)恋摊摊成都市井火锅银川最有仪式感的火锅,摆满了桌!门头素简,内部的装修陈设也极为古朴,随处可见的80年代复古风!这算是银川今年最独特的火锅了!他家锅底的口味上有秘制牛油红锅、秘制清汤三鲜、菌汤、番茄、还有这几种锅底任意搭配的鸳鸯锅,除了牛油锅底38元,其他锅底则都是28元,对于学生群体来说应该算是非常合适了。
而翻看菜单就会发现,一半的菜品连10块钱都不到!除了火锅类的涮菜,还有各类小吃,比如现炸酥肉、红糖糍粑、脆皮牛肉丸、茴香油条一类,这些的价格也都是不超过6元。
上菜的时候,用簸箕上菜,满满的几大篓,架势十足。
而且店内的大桌也都很适合聚会,一共有两层,餐位比较充足。
地址:西夏区怀远西路与轻纺巷路口东南100米