鲜嫩可口的鸡蛋宝宝怎么做？

鸡蛋是营养丰富、搭配方便并且吃法多样的食材，而鸡蛋宝宝则是最适合宝宝食用的鸡蛋做法之一。今天，就来分享一下鸡蛋宝宝的做法。

材料准备

鸡蛋，牛奶或水，盐。

步骤一：打散鸡蛋

将鸡蛋打散，注意不要过度搅拌，否则会影响口感；若想要口感更为细腻，可以事先添加适量的牛奶或水。

步骤二：加入适量盐

根据宝宝的口味，适量加入盐，不仅可以提味，还可以促进鸡蛋的凝固。

步骤三：加热锅子

在锅子中加入适量的油，并加热到中火或稍微高一点的火力。

步骤四：倒入鸡蛋液

将打好的鸡蛋液倒入锅子中，让其平铺在锅底，并摇动锅子使其铺开，然后小火煎煮长达一分钟左右的时间。

步骤五：翻面煎煮

等到鸡蛋液已经凝固成型的时候，可以用铲子将其翻面再继续煎煮一会儿，煎熟即可。

步骤六：切丁或挖勺

将煎好的鸡蛋倒出来，即可切成小丁块，也可以用勺子挖成小块，适量摆放在宝宝碗子里，简单美味可口。

小贴士：

在整个过程中，可以加入一些适当的配料，如青菜、西红柿丁等，既提高了色香味俱佳的鸡蛋宝宝的营养价值，也丰富了口感。

致敬经典美食

鸡蛋宝宝是一道号称世界级的经典美食，简单易做，营养丰富。而且十分适合宝宝食用，希望广大家长也可以尝试起来，为自己的宝宝创造出更为美味的食物体验。