准备工作
制作芒果冰淇淋前,需要准备一些必要的工具和食材:
成熟的芒果 2个
牛奶 300毫升
淡奶油 200毫升
细砂糖 80克
柠檬汁 1汤匙
搅拌机、容器等
步骤一:准备芒果
将两个成熟的芒果去皮,取出果肉,切成小块。
步骤二:混合食材
将芒果块、牛奶、淡奶油、细砂糖和柠檬汁放入搅拌机中,打成细腻的芒果奶油糊。
步骤三:冷藏
将打好的芒果奶油糊倒入容器中,盖上盖子,放入冰箱冷藏室,冷藏至少 6 小时以上。
步骤四:搅拌
取出冷藏好的芒果奶油糊,将其放入搅拌机中,搅拌成细腻的芒果冰淇淋糊。
步骤五:冷冻
将打好的芒果冰淇淋糊倒入容器中,再次冷冻,时间至少为 4 小时以上。
步骤六:取出冰淇淋
取出冷冻好的芒果冰淇淋,将其糊成球状或固定的形状。
步骤七:搭配装饰
芒果冰淇淋可以搭配各种装饰品,例如:芒果肉、薄荷叶、巧克力酱等。
步骤八:享用美食
现在就可以尝试一下自己做的芒果冰淇淋了,甜蜜爽口的口感,绝对会让你爱不释手!
结论
制作芒果冰淇淋非常简单,只需要准备好必要的食材和工具,按照步骤一步一步操作,就可以在家享用美味的冰淇淋了。定制属于自己喜好的口味和装饰,会让冰淇淋更加具有个性化的气息。