美食分享｜鸡蛋包怎么做，超级简单复古的家常菜

鸡蛋包是一道非常经典的家常菜，它不仅色香味俱佳，而且营养丰富。每当我想要一顿简单快捷又美味的晚餐时，鸡蛋包总是我的第一选择。今天，我就来跟大家分享一下鸡蛋包的做法，一起来学习一下吧！

材料:

– 鸡蛋 2-3个

– 香葱适量

– 肉丝适量

– 盐、鸡精 适量

准备工作

首先，我们要准备好需要的材料。将香葱切成小段，把肉切成丝备用。另外，需要将鸡蛋打散，加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。

1. 使用平底锅

使用平底锅，先将锅加热，在锅里加入适量的油。

2. 将香葱炒香

将香葱放入锅中，煸炒出香味。

3. 加入肉丝

将肉丝放入锅中，慢慢煸炒。

4. 加入打好的鸡蛋液

等肉丝变色后，将打好的鸡蛋液倒入锅中。

5. 将鸡蛋煎熟

等鸡蛋煎熟后，用铲子将鸡蛋包一边翻转过来煎另一面。

6. 装盘

等鸡蛋两面都煎熟后，可以将它们装盘了。

7. 让鸡蛋包更美味

可以在鸡蛋包上撒上一些黑胡椒和香菜，这样会让它更加美味。

8. 创新

鸡蛋包可以根据个人口味和习惯，自由创新。加入自己喜欢的食材和调料，会有意想不到的惊喜！

总结

以上就是鸡蛋包的制作方法，大家学会了吗？其实，做鸡蛋包非常简单，只需要几个步骤就能制作出一道美味又营养的家常菜。而且，鸡蛋还是非常健康的食材，富含蛋白质和营养物质。闲暇时间，你可以根据自己的口味，自由创新，加入更多的食材和调料。相信你也能做出一道完全不同于其他鸡蛋包的美味佳肴！