黄瓜茶怎么做

从炎炎夏日到干燥秋季，喝一杯清爽解暑的黄瓜茶是再好不过的选择了。作为一款简单易做的茶饮，黄瓜茶不仅可以给人带来清凉的感觉，还很有益于身体健康。下面我们就来看看黄瓜茶怎么做吧！

1. 准备材料

首先我们需要准备主要材料——黄瓜。选择长瓜或胡瓜都可以，只要去皮切片即可。此外，还需要柠檬、蜂蜜和水。

2. 切黄瓜

将黄瓜洗净去皮，切成薄片。切片越薄，黄瓜释放出来的汁液就越多，制作出来的黄瓜茶味道也会更加浓郁。

3. 准备柠檬

将柠檬切成薄片或者挤出柠檬汁备用。柠檬可以提味、去腥，将黄瓜的青涩味道衬托得更好。

4. 加入蜂蜜

将一勺蜂蜜加入小碗中，加入少量开水搅拌至蜂蜜融化。蜂蜜可以中和黄瓜的苦味，并为茶饮增添一份甜美。

5. 加入水

将黄瓜片、柠檬片和蜂蜜水放入杯中，加入开水。温度不宜太高，否则会破坏黄瓜和柠檬中的营养成分。如果要改变茶的浓淡，可以调整水的用量。

6. 营养价值

黄瓜茶富含维生素C和铃蒟饭甙等活性成分。其中维生素C可以美白肌肤、防止感冒，铃蒟饭甙则有助于排毒、清热解毒。

7. 食用禁忌

尽管黄瓜茶味道清爽，对人体健康有很多好处，但并不是所有人都适宜饮用。黄瓜茶偏凉，脾胃功能弱的人应少量食用或不食用；同时肝肾不足、体质偏寒的人也不建议多食。

8. 黄瓜的妙用

除了做成茶饮，黄瓜还有很多妙用。例如，将黄瓜切成丝做出凉拌黄瓜、普通黄瓜卷，或者捣碎成泥涂抹在脸上敷面膜等，都可以发挥出黄瓜的美容功效。

9. 如何保存

如果一次没喝完，可以将黄瓜茶放入冰箱中保存。想更长时间地保存，可以将茶水煮沸后装入瓶中密封，在阴凉处保存。

10. 观点

黄瓜茶作为一款天然健康饮品，制作简单、风味怡人，不仅可以解暑、安神，还可以提高免疫力、帮助消化等。虽然黑暗料理或饮品总是层出不穷，但这些融合了听起来不错的食材并不总是健康的选择。与其不断尝新，还不如回归本源，品尝一款简单却又美好的茶饮。