1. 准备材料
鸡腿1-2个，面2碗，生菜适量，蒜末适量，酱油适量，盐适量，油适量。
2. 准备工作
将鸡腿洗净，切成小块，加入适量盐、酱油和生蒜末腌制。将面放入碗中，加入热水，稍微揉搓一下，然后捏成小面球，备用。将生菜洗净，切成丝，备用。
3. 煮鸡腿
加入适量油，将鸡腿翻炒几分钟，再加入热水，煮至鸡腿熟透。将煮好的鸡腿捞出，备用。
4. 煮面
将捏好的小面球放入沸水中煮熟，然后用冷水冲洗一下，待凉后控干水分。
5. 调酱料
取一个碟子，加入酱油和适量的蒜末，搅拌均匀。注意，如果不喜欢蒜味太重，可以减少蒜末的用量。
6. 制作饭盒
将面和生菜搭配放入饭盒中，然后把鸡腿码放在上面，最后倒入调好的酱汁。如果你喜欢吃辣，还可以加入适量的辣椒酱。
7. 制作饭团
将煮熟的面揉成一个面团，然后按照自己的喜好，加入肉松、芝麻酱等馅料，把面团揉成球状，备用。将刚才制作好的鸡腿面和饭团分别放在小碗中，用勺子压实。
8. 上桌享受美食
现在，美味可口的鸡腿面和饭团已经制作完成了，你可以放心地享受它们了。这款美食，口感丰富，健康美味，营养丰富，既可当做家庭日常餐食，也适合携带在外。
总之，无论你选择把它当做家庭日常饮食还是携带在外，鸡腿面都是一个健康、美味、方便的食品。它是一款营养丰富的美食，不仅富含蛋白质、碳水化合物、维生素等，还含有丰富的钙、铁等矿物质，是一款适合所有人群的健康食品。
