鸡蛋糕用电饭锅怎么做

段落一：材料准备

鸡蛋3个，面粉90克，白糖50克，油20克，牛奶50毫升，香草精1/4小勺。

将锅内抹上一层油，取一张纸巾，剪成锅大小，放在锅底上，再刷一层油，放在锅底的纸巾上。

将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用打蛋器搅打至糖溶化，加入油和香草精拌匀，慢慢加入面粉和牛奶交替倒入，用打蛋器搅拌均匀。

将面糊倒入电饭锅中，晃动锅子使得面糊均匀分布在锅子里面，然后按下电饭锅的煮饭键。

鸡蛋糕用电饭锅怎么做

在煮饭的过程中，可插入牙签或竹签，检查蛋糕是否熟透，如果看到蛋糕表面有起泡跳跃，则需要等自然冷却。

等电饭锅煮完后，让蛋糕晾凉5分钟，然后再将它的周围用刀子割一圈，从锅里取出蛋糕，放在架子上晾凉。

蛋糕可以用水果切片装饰，也可以在表面涂上一层巧克力酱或奶油。

切成合适的大小，就可以享用美味的鸡蛋糕啦！

鸡蛋糕是一款经典的西点甜点，它不需要很多的器具和时间，用电饭锅来烤鸡蛋糕非常省事实用。这样的鸡蛋糕口感细腻，香甜可口，即使是没有经验的厨房新手也能制作出美味的鸡蛋糕。