黄芩茶怎么做
作为一种传统的中药材,在很多家庭中使用的比较多的祛痰、解毒、清热的中草药之一就是黄芩。而将黄芩泡成黄芩茶可以有效地治疗感冒、咳嗽、口干、喉咙痛等症状。那么,今天我们来一起学习一下如何制作黄芩茶吧。
1.准备工作
在制作黄芩茶之前,需要先准备好黄芩、红枣、生姜这三个材料。其中,黄芩是主要材料,红枣是为了提供甜味及调和颜色,生姜是为了增加口感及提供一定的辣味。同时还要准备一个小锅、茶杯和过滤器等工具。
2.洗黄芩
首先,将黄芩泡在清水中浸泡半个小时左右,以去除其苦味,之后将泡好的黄芩用清水反复冲洗至干净,为泡茶做好准备。
3.煮黄芩
将清洗好的黄芩放入小锅中,加入适量的清水,大火煮开后转中火煮15~20分钟。
4.加入红枣
在黄芩即将煮好的时候,加入几个红枣。红枣可以增加甜味,也可以调和黄芩的苦涩味。
5.加入生姜
在加入红枣之后,放入适量的生姜片,使用生姜的香味和刺激口感能更好地促进血液循环。
6.煮沸
加入红枣和生姜之后,不要马上关火,继续煮沸几分钟,让红枣和生姜更好地融合到茶汤中。
7.倒入茶杯
泡好的黄芩茶须倒入预先准备好的茶杯中,可以根据口味加入适量的蜂蜜或糖,让茶汤变得更加香甜。
8.过滤渣
将茶汤倒入茶杯后,使用过滤器将茶叶渣、红枣和生姜渣过滤掉,以保证饮用的黄芩茶口感更好。
9.放凉
将过滤好的黄芩茶放置一段时间,让其自然冷却。冷却之后再饮用能更好地呈现黄芩茶的味道。
10.享受黄芩茶的美味
黄芩茶的做法并不难,掌握好材料煮沸时间和茶叶渣过滤即可,放凉后即可饮用。享受这种非常有益且美味的茶品,也能带来一份舒适和宁静的时光。