五行号 杂谈 家常龙虾的做法大全「小龙虾做法详细步骤」

家常龙虾的做法大全「小龙虾做法详细步骤」

㊙️家常小龙虾做法合集不好吃来找我‼️麻辣,蒜蓉,清蒸,十三香,咸蛋黄,醉熟花雕你们喜欢哪一个口味快动手实现小…

家常龙虾的做法大全

㊙️家常小龙虾做法合集不好吃来找我‼️麻辣,蒜蓉,清蒸,十三香,咸蛋黄,醉熟花雕你们喜欢哪一个口味快动手实现小龙虾自由,最主要的是自己在家做干净卫生想吃多少做多少建议收藏噢麻辣小龙虾做法:1⃣️2斤小

㊙️家常小龙虾做法合集不好吃来找我‼️

麻辣,蒜蓉,清蒸,十三香,咸蛋黄,醉熟花雕你们喜欢哪一个口味快动手实现小龙虾自由,最主要的是自己在家做干净卫生想吃多少做多少建议收藏噢

麻辣小龙虾

做法:

1⃣️2斤小龙虾去掉虾枪,不去虾线,刷洗干净,滤干水分,油热倒入炸至30秒捞出备用

2⃣️锅里留一点油,放入半颗洋葱,半节大葱,5片姜片,5个蒜瓣,4个小米椒,半包小龙虾酱料,4个干辣椒,3片香叶,1小把花椒,3个八角炒香

3⃣️倒入小龙虾,再倒1罐啤酒,放入魔芋豆腐,加上2勺生抽,盖上盖焖煮15分钟

4⃣️再放入黄瓜,加1勺白糖,翻炒5分钟,出锅撒上香菜即可

蒜蓉小龙虾

做法:

1⃣️2斤小龙虾剪掉虾枪,不去虾线,刷洗干净,滤干水分,油热倒入炸至30秒捞出备用

2⃣️准备一碗蒜沫「切好的蒜沫记得用水洗一下」,4个小米辣,1节大葱,3片香叶,1个桂皮,1个八角,1个草果

3⃣️锅里留一点油,倒入半碗蒜沫「切好的蒜沫记得:用水洗一下」和小米辣,加1勺蚝油,2勺生抽,1勺白糖,1勺盐,倒入大葱,香叶,八角,桂皮,草果 「 3倒入小龙虾翻炒均匀,再倒半罐啤酒,盖上盖焖煮10分钟后,再倒入半罐啤酒,焖煮5分钟,倒入剩下半碗蒜蓉翻炒5分钟,出锅撒上葱花即可

清蒸小龙虾

做法:

1⃣️调料汁: 4瓣蒜瓣切成沫,3个小米辣切蒜,1勺白芝麻,1包辣椒面,淋上热油,2勺生抽,2勺陈醋,1勺蚝油,1小节芥末,1勺芝麻油,大半碗清水搅拌均匀,撒点香菜碎

2⃣️水中放入柠檬,姜片,大葱,小龙虾隔水蒸10分钟即可

㊙️十三香小龙虾

食材:

✨小龙虾,紫苏,小米辣,蒜瓣,姜片,大葱段,香菜,十三香,蚝油,盐,生抽,啤酒,油

做法:

1️⃣2斤小龙虾去掉虾枪,不去虾线,刷洗干净,滤干水分,油热倒入炸至30秒捞出备用

2️⃣ 锅里留一点油,放入蒜瓣,小米辣,姜片,大葱段,加一勺十三香,一勺蚝油,一勺盐,倒入过油的小龙虾,再倒入一罐小龙虾盖上盖焖煮15分钟

3️⃣倒入蒜沫,紫苏碎再加1小勺盐,1勺生抽,一勺十三香,翻炒5分钟,出锅撒上香菜即可

咸蛋黄小龙虾

食材:

✨小龙虾,咸蛋黄,白酒,啤酒,盐,白砂糖,鸡精,葱,油

做法:

1️⃣2斤小龙虾去掉虾枪,不去虾线,刷洗干净,滤干水分,油热倒入炸至30秒捞出备用

2️⃣ 准备6颗咸蛋黄,倒一点酒,隔水蒸熟

3️⃣ 锅中油热下入咸蛋黄碾碎,倒入过油的小龙虾,翻炒均匀,倒入半罐啤酒,加一勺盐,一勺白糖,一勺鸡精,翻炒收汁撒上葱花即可

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作者: 五星小编

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