小猪馒头怎么做

1.材料准备

小猪馒头所需材料为：面粉、酵母、白糖、橄榄油、水。其中，面粉和酵母的比例为10:1，即10g面粉配1g酵母。此外，还可根据个人喜好适量添加芝麻、葡萄干等配料。

将面粉、白糖和酵母混合，然后加入适量水，揉成光滑的面团。最后加入橄榄油，揉匀，醒发20分钟左右。

将面团分割成适当大小的小球，按照小猪的样子，用手捏成小猪形状。为了更好地保持形状，可将小猪馒头放入烤模中再次进行醒发，约10分钟左右即可。

小猪馒头放入预热好的烤箱中，时间约为25分钟左右。烤制过程中，可以适当开启烤箱门观察，避免过度烤制。

小猪馒头怎么做

烤制好的小猪馒头表面如果稍显发白，可以将表面喷上一层淡淡的牛奶，增加色泽，也有利于制作后的口感。

小猪馒头烤制好后，可以在一块大型托盘上摆放，可以在小猪馒头左右两侧分别摆上几个小的花式果子，以彰显小猪馒头的可爱感。

小猪馒头制作的过程中，可以根据自己的口感需求在面团中适量添加葡萄干、芝麻等材料，或者用蜜汁涂抹表面，也能够起到美味的作用。

制作小猪馒头需要注意的地方是，一定要做好面团的醒发工作，酵母发酵足够，这样制作出的小猪馒头才能够松软美味；另外，固定小猪的造型时，也需要用心，充分发挥自己的创意。

总体而言，制作小猪馒头并不是很困难，但是在制作的过程中需要耐心和细心，才能够制作出美味可口的小猪馒头，也能够让人感受到制作美食的快乐。