虾怎么做辅食

虾是一种极为营养的食材，富含蛋白质、钙、磷等多种营养成分。从6个月开始，婴儿逐渐进入辅食期，虾可以作为辅食的一种食材。那么，虾怎么做成适合婴儿食用的辅食呢？

选购虾的注意事项

在购买虾的时候，要注意以下几点：

要购买新鲜的虾，新鲜的虾壳应该有弹性，还应该有虾脚。

不要购买已经腥味过重的虾，否则会影响口感和婴儿的健康。

虾的头部和内脏对婴儿不太友好，所以要将其剔除。

虾米泥

虾是一种微甜微咸的食材，非常适合用来制作虾米泥。做法很简单，将新鲜的虾剥壳，剔除头部和内脏后，用搅拌机搅碎，最后加入适量的热水和稀饭煮熟。如果宝宝口味够重，还可以加入少量的盐调味。

虾肉饼

虾肉饼可以作为宝宝的主食之一，也可以搭配其它食材作为点心。做法如下：

将新鲜的虾剥壳，剔除头部和内脏后，用刀切成小块或者用搅拌机搅碎。

将虾肉加入适量的面粉、淀粉和蔬菜搅拌均匀，然后将其摊平成饼状。

平底锅加热后，将虾肉饼放入锅中煎熟即可。

虾皮粥

虾皮粥是一种口感清爽的辅食，同时也提供了丰富的营养。做法如下：

将新鲜的虾皮洗净烤干。

将大米和虾皮放入煮粥锅中，加水煮制。

煮好的虾皮粥可以加入适量的配菜，例如胡萝卜、玉米等。

虾仁蔬菜泥

虾仁搭配蔬菜泥，既美味又有营养。做法如下：

将新鲜的虾仁剥下来备用，将蔬菜例如胡萝卜、南瓜等切成小块。

将虾仁和蔬菜放入搅拌机中搅碎，可以加入少量的鲜奶或者热水调节浓稠度。

如果需要增加宝宝的蛋白质摄入，还可以加入少量的蛋黄煮匀后加入。

虾米蛋羹

虾米蛋羹也是一种美味且营养丰富的辅食。做法如下：

将新鲜的虾米用刀切碎。

将虾米和蛋液混合，加些盐、胡椒等调味品，搅拌均匀。

将混合好的虾米蛋液倒入蒸锅中蒸熟即可。

虾皮炒饭

虾皮炒饭是一道简单而美味的菜品，不仅适合大人食用，也可以做成适合婴儿的辅食。做法如下：

将新鲜的虾皮用热水泡软，切成小段备用。

将大米煮熟，晾凉后备用。

平底锅加热，放入适量的油，加入虾皮煸炒香。

加入煮熟的大米，继续炒至饭粒饱满，然后加入适量的盐、胡椒粉等调味料即可。

虾仁汤

虾仁汤易于消化，也是一种营养丰富的汤品。做法如下：

将新鲜的虾仁剥下来备用，将蔬菜例如胡萝卜、土豆、洋葱等切成小块。

将虾壳和虾头用水煮制成虾汤，去掉虾壳和虾头备用。

加入蔬菜和虾仁，加热至煮沸，然后调味即可。

总结

虾是一种非常适合作为辅食食材的食品，可以制作成各种美味的菜品来丰富宝宝的饮食。餐餐有营养，宝宝健康成长！