前段时间收到，连锁品牌“李先生牛肉面”的私信李先生新推出的两款速食面“拌面酱”和“鲜拌面”！之前买过其他品牌的速食面，吃完都大同小异……所以对李先生这款还挺好奇的鲜拌面直到我看到了它，红、黄、绿三款抢眼吸睛的包装，偶买噶~这还是我认识的那个，印象中只走传统路线的李先生么？每种口味名字都很皮、“萨瓦迪卡”、“自成一派”、“咖喱萌”拿在手里分分钟能拍出不一样的“日系漫画风”打开盒子，有一袋黄色的鲜面饼，和一份拌面酱（图片来自网络）和其他速食不同的是，面饼非油炸冲泡时间只需要15秒，没等你打开视频软件开始刷剧，面条就泡好了再倒掉盒子里的水，挤上灵魂拌面酱搅拌均匀“黑蒜红烧牛肉”一听名字就普通中透漏着一些不寻常选用高蛋白、高筋度的小麦粉，经过精确配粉才能成为李先生专用面条粉配上加入黑蒜口味的牛肉酱，面身上挂着酱汁发酵过的黑蒜带着一丝甜味，配上浓郁的牛肉酱。

一口吃下去，面条筋道爽滑，细品能吃到淡淡的蒜香味“咖喱萌”柠檬奶油咖喱鸡肉味，对于喜欢东南亚风味的饱饱来说一定要尝试入口是偏酸口的奶油咖喱的香气，细嚼还有一丝丝甜辣味“萨瓦迪卡”泰式冬阴功虾，以为会是很冲的冬阴功味，即使是没吃过的也能接受这款带着淡淡的柠檬香气，辣度适中鲜拌面系列一共有十种口味，有“经典系列款”“地方特色款”“东南亚风情”速食包装还吃到一款“李先生酸辣粉”，“花生”、“腐竹皮”、“蔬菜包”，这款红姐觉得和其他品牌的酸辣粉相差不大，就不多说了吃完这些红姐觉得香辣味的最好吃，可惜当时吃得太嗨了，忘了拍照拌面酱觉得速食款带回家比较占地方，还可以选择袋装“拌面酱”款可以随心搭配自己爱吃的面条四种口味“红烧”、“香辣”、“咖喱”、“冬阴功”都有一次买齐四款都能吃到，每袋里面有三袋，价格超级划算这种包装外送款，疫情时，红姐就靠它们度过了一段时间煮完面条倒进汤料包，很简单的就吃上一碗可以媲美门店的一碗面浓浓汤底，牛肉也很大块此前，红姐和小伙伴们还去了李先生线下门店去体验“加州牛肉面”，“半劲半肉”的牛肉面，“西红柿牛腩面”每一款面都是用骨汤熬制的汤底，面条也劲道面条的分量很足，食量小的一碗都吃不完“梅菜扣肉”、“牛肉盖面”，疫情时吃的是包装配送，这次也吃到了店里现做款味道都不错，搭配菜品自带的汤汁很下饭装修和几年前大有不同，走起了简约小清新风格吃完才看到，屋里的宣传牌上写着，“40年做一碗好面”没想到这家从小吃到大的面条竟然已经有40年的历史店名：李先生牛肉面地址：三经街19-13老乐购一楼/万达金街店