纤体美食：薏米怎么做减肥

薏米是一种传统的中药材，有着排毒清热、滋阴润燥等功效，而且还可以帮助减肥。那么，薏米怎么做减肥呢? 下面就由我来为大家介绍一些相关的知识。

一、薏米的功效

薏米含有极为丰富的营养成分，包括淀粉、蛋白质、维生素、无机盐等，特别是多种氨基酸含量较高，并且薏米还含有一种名为“薏苡素”的物质，它具有抗癌、降血脂、降血糖等多方面的功能。此外，薏米也是一种比较低热量的食物，100克薏米粉中只有342千卡的热值，比白米饭低得多。

二、薏米怎么做

薏米可以煮粥、炖汤、煮粉等多种方式食用，其中煮薏米粥最为常见。

制作方法：把薏米洗净放入锅中，加入适量的清水，中火慢慢煮熟，期间不要盖上盖子，可以加入适量的红枣、桂圆等搭配食用。薏米粥要煮得足够烂，热量更低，容易消化。

三、薏米减肥原理

薏米是低脂肪、低热量食物，而且富含纤维素，有减肥效果，因为纤维素可以增加饱腹感，而且它不会让人体内脂肪堆积，减少腹部脂肪的堆积。此外，薏米还可以促进代谢，有效地消除人体内多余的水分和废物，提高人体免疫力。

四、薏米糊是减肥的好帮手

薏米糊是一种非常常见的代餐食品，不仅美味可口，而且还能够起到饱腹的作用，是一款好的减肥食品。制作方法也非常简单，把薏米粉加入牛奶或豆浆中煮熟即可。如果喜欢甜味，可以加入适量的冰糖或蜂蜜调味。

五、薏米饭怎么做

薏米饭在减肥期间也是一种很好的选择，简单易做而且热量低。薏米饭可以与其他谷物混合着食用，或者加入一些健康的配菜一起食用。

制作方法：将盛有薏米和大米的锅子中加入适量的清水，加盖煮沸，然后转小火慢慢煮熟即可。薏米饭的营养价值很高，含有有益的果胶等植物纤维，帮助消化和肠道排毒，同时让身体感觉到更舒适。

六、薏米粥加入其他食材

薏米粥可以与其他食材一起搭配食用，比如红枣、桂圆、山药、芡实等，可以起到更好的滋补功效。这样的减肥食谱富含营养，饮食起居可以得到很好的保障。

七、薏米的份量问题

在减肥期间，薏米的份量也是一件非常重要的问题。大约每天100克的薏米就可以为身体提供足够的营养，而且它还可以控制饥饿感，增加饱腹感。

八、薏米不能长时间泡水

薏米不能长时间泡水，因为长时间泡水后，薏米中的营养成分会被大量流失，而且还会增加储存过程中的微生物。所以最好还是购买未经过泡水的薏米进行食用。

九、薏米适量即可

尽管薏米有很多好处，但是也不要贪吃哦~适量食用才是王道，否则可能会导致胃口不舒服等不良反应。

十、结语

薏米确实是一种很好的减肥食品，它不仅营养丰富，而且富含纤维素和氨基酸，最好的搭配方式是与其他的食材一起搭配食用，这样就可以起到更好的健康保障作用了。