欢迎收看「好家推荐」栏目本栏目致力于为你播报真实、实用、有趣的中国好家和他们背后深谙生活之道的屋主–今天要介绍的屋主是来自北京的@山茶婆婆,她和先生两个人都是真正的咖啡爱好者,精通精品咖啡,他们家只有48㎡,但打通了厨房与客厅后,丝毫不显逼仄,夫妇俩每天都能在通透明朗的空间里喝咖啡,做烘焙和杯测。
家里使用了大量朴素而耐用的木制家具,于外人看来,这个家自然是温暖而妥帖;但于山茶婆婆夫妇而言,这个家除了气质温煦之外,更多还有实用与顺手。
在装修前,他们就确立了原则是功能优先于美感。
不按照某种风格设计也不过度装饰。
搬进新家时,家里只有基本的功能,很多地方留白的,但随着居住,如今家也慢慢生长成了它自己的模样,自然而不刻意。
房子位置北京房型1室1厅使用面积48㎡装修花费28万(家具与家电占比大)所有图片/描述均选自好好住APP用户「山茶婆婆」原户型中,卫生间和厨房空间狭小,没有玄关,卧室与客厅之间的墙为石膏板,不承重。
因此,做了如下改造:(1)拆掉了厨房与客厅的墙,做开放式厨房;(2)原厨房门的位置砌了墙,将原本属于通道的空间划入卫生间,增加卫生间面积;(3)拆掉卧室与客厅的石膏板,砌砖墙,客厅一侧做书籍收纳,卧室一侧做墙挂板,增加墙面收纳能力。
改造后的几个改变:(1)开放式厨房让客厅空间非常通透;(2)原户型里的餐厅位置现在用作书房和收藏品展示区,平时在这里画画、焚香,插花,是家里最为清雅的一个小美空间;(3)卫生间面积增加了1.5㎡,洗衣区、淋浴区都非常宽敞;(4)阳台改作咖啡烘焙间。
客厅第一用:玄关没有玄关的户型,便在客厅入门一角做出一个简易玄关。
地垫+木墨的矮边柜组成了一个可以坐着换鞋的入门过渡区,边柜里收纳日常鞋子与宠物用品,再搭配墙上的搁板与挂钩,可以挂置入门出门的随手小物或大衣。
另一侧靠墙的位置,木墨的落地柜用来收纳心爱的咖啡器具。
客厅第二用:休息区这是客厅的主体区域。
沙发选择了宜家霍姆桑德沙发,一块早年自用的披肩用作沙发巾;沙发背靠着的墙改造成了一面书墙。
装修时重新砌了红砖墙,定做厚实榆木用作搁板,每块搁板之间距离33cm,每块板厚4-5cm,每块板子里还穿了4根膨胀螺丝。
*提醒:安装书墙时候,木板与两侧墙面一定要留足空隙给木头膨胀变化的空间!因为拆掉了厨房与客厅的墙壁,做了开放式厨房,餐桌上方的屋顶上做了一块投影幕布,坐在客厅沙发上便可以看电影。
投影幕布收起来时,客厅与厨房空间十分开阔明朗。
客厅第三用:餐厅因为客厅与厨房已经完全打通,厨房与客厅过渡区靠墙摆上餐桌用作餐厅。
木墨的1.8m大餐桌,一边是长凳,另一边是一把单椅。
平时,夫妇二人吃饭、喝咖啡、喝茶都在这张桌子上,晚上先生还会在这里抽烟斗,而山茶婆婆就坐对面看看书聊聊天。
通往阳台的门洞上挂着一块定做的素白门帘,帘外是咖啡烘焙间,涼是先生的名字。
餐桌上的吊灯是突发奇想的一次DIY。
装修时没有选到合适的餐桌灯,在木材市场看到人家切割下来一块带树皮的木材,想着它吊起来应该蛮好看的,就请装修师傅在木板上做了两个洞,嵌进去两个射灯,再用铁链固定在天花板上就好了。
同时,在DIY吊灯后的屋顶上也挂了一根挂杆,搭配S型挂钩,用于收纳小铜锅等小巧的料理器具,既使用方便也是不错的装饰。
自己也编了个简易的果篮挂在这里,可以顺手地拿取水果,尽量减少桌面的物品方便打扫。
客厅第四用:书房客厅的另一边,一个小角落用作半个书房,很是素雅。
这个心爱的老木柜专门用来放置收藏的玻璃杯们。
原格局厨房很小,于是打掉了厨房与客厅之间的墙,做了开放式厨房,厨房为L型,较长的一边是料理区,较短的一边是咖啡区。
做饭时,大餐桌也用作备菜区。
十多年来,从旧家开始,就一直使用Ariston三眼灶,新家和旧家买了一模一样的款式,足见真爱。
目前重度使用了大半年,仍然光亮如新,每次做完饭都用厨房湿纸巾和鱼鳞布擦到没有油印和水印,珐琅架也每周扔到洗碗机里清洗。
保持灶台的清爽才能燃起每天做饭的热情。
开放式厨房的花砖与客厅的地砖接缝之间,嵌入铜条,使两侧地面保持一个平面,方便打扫不藏灰。
厨房料理台上下都安装了宜家的橱柜系统,柜内收纳以保持干净整洁,内嵌的西门子洗碗机是屋主心里「家中最值得购买电器」之一。
另一侧墙面是咖啡角,绿松石的墙面颜色(色号:福乐阁NCS5040-B60G)与料理区的白砖相区别,同时也采用了与料理区不同的开放收纳方式,定制木搁板,搭配扇形支架、挂杆与挂钩,上上下下收纳了咖啡壶、滤杯、咖啡杯等等。
p.s.山茶婆婆的咖啡经验谈论对于手冲咖啡的入门爱好者来说,很建议一开始就用标准的V60滤杯搭配好控制的细孔手冲壶来入门。
如果选择的是浅烘焙咖啡的话,则适合「渐次降温法」进行冲煮。
第一次焖蒸用96度左右,二次注水在壶中添加一点凉水降温至85度左右,第三次注水再添加凉水降温至75度左右。
这样冲出的咖啡液就会有明亮果酸以及比较持久的甜感。
咖啡冲煮技巧多,玩法也多,也欢迎大家到好好住APP上与山茶婆婆交流咖啡经验。
门帘后的阳台已经改成了咖啡烘焙区,洗衣区挪到了卫生间里。
床头墙壁选择了与咖啡角一样的松石绿,提亮了白色+木色为主的卧室空间。
床尾,一长条樱桃木挂杆横亘在白墙中,不仅可以挂一些穿过一次没洗的衣物,也能挂一些小盆栽用于装饰,一角还有一个失物招领的斗柜。
卧室空间不大,一面墙全部用于衣物收纳,内置宜家艾格特的衣柜+移门,使用半通透的长虹玻璃移门让空间更显通透。
衣柜背靠承重墙,高度2.5m,进深600mm,移门上加了密封条来增加密闭性。
山茶婆婆的卧室神技能之一:夏天自制香薰夏天家里不再适合焚香,就用厚实的水彩纸剪成小圆片,棉线串起贴在空调出风口,上面点上几滴精油,屋子里瞬间充满清凉的香气,小香串转呐转的也灵动好看。
精油用了雪松混合尤加利,凉凉的。
卧室神技能之二:铺床神器另外,山茶婆婆也分享了自己的铺床神器——厨房烘焙使用的奶油刮片。
「床垫又厚又沉,铺床笠特别费劲,用床单又想可以整整齐齐包住床垫,这个小东西就特别好用,它本来是厨房里切面刮面的,用它一下一下把床单多余部分都赛进床缝里,轻松快手。
」看完山茶婆婆的家,很难不感到温暖和舒适。
她家以白色与木色为主,却并非日式或中式,诚如她本人所说,「在选择家具和家居用品时,我们希望是朴素的、耐用的、简洁的。
我们不喜欢家里有太抢眼的颜色和设计,也不喜欢那种刻意完整的设计,家和住在这里的人,在日常里慢慢生长成最舒服的模样。
」想看更多山茶婆婆家的细节?直接和她联系起来版权声明好好住出品,未经许可不得转载。
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