哈密瓜怎么做（哈密瓜美食做法）

哈密瓜简介

哈密瓜，别名香瓜、甜瓜，属于葫芦科植物，是世界知名的水果之一。哈密瓜外形呈圆、椭圆形，表面淡黄色带网纹，果皮薄、果肉多汁，甜度高，营养价值丰富。

挑选成熟的哈密瓜需要注意以下几点：

1.果皮不应过硬或过软，敲击果皮应有清脆声，若有凹陷则说明过熟

2.果皮的网纹应均匀，没有明显疤痕或烂痕

3.果蒂部分稍凸起，说明果实成熟，果肉也相对较厚

4.果实应该有一定比重感，摸起来很“实”，说明果肉比较紧实，质量好

哈密瓜怎么做

将哈密瓜去皮，切成均匀的小块，加入西红柿、洋葱等配菜，加入适量沙拉酱拌匀即可。

将哈密瓜去皮、去籽，切成小块，加入酸奶、蜂蜜、冰块一起打成冰沙，口感清爽，非常适合夏季饮用。

将哈密瓜去皮去籽，切成小块，加入牛奶、蜂蜜、冰块一起打成奶昔，口感顺滑，香甜可口。

将哈密瓜去皮去籽，切成小块，搭配橙汁、柠檬汁等水果一起打成汁，味道鲜美，富含维生素C。

将哈密瓜去皮去籽，切成均匀的小块，放在烤盘上，加入适量鸡蛋液和奶酪，放入烤箱烤制，即可做出口感松软、香味浓郁的烤哈密瓜。

将哈密瓜切成小块，加入糖、明胶粉等原料，冷藏，等果冻凝固即可食用。

将哈密瓜去皮、去籽，切成1公分的小块，将其放入蒸锅中蒸20分钟，食用时可以用少量白糖或植物油提拌增加口感。

将哈密瓜去皮，切成小块，将虾仁用清水清洗干净，葱姜蒜切成末，热锅凉油煸炒虾仁，加入哈密瓜块、调料等翻炒均匀即可。

哈密瓜保存方法如下：

1.新鲜哈密瓜要尽快食用，如需保存，应放在室温下，但保质期有限，一般为3~5天左右

2.如果不打算立即食用，建议将果实放在冰箱内，但不要和其他食品放在一起，应该单独放在冰箱保鲜室，可以保存1周左右

3.将哈密瓜切成块状，装进食品袋，放在冰箱冷冻室内，可以长期保存，并用来制作果脯、果酱等甜点食品

哈密瓜是一种营养丰富、口感甜美的水果，除了可以直接食用外，还有很多不同的做法，在热天当饮品也是非常棒的选择。尽管哈密瓜的保质期比较短，但我们也可以通过正确的保存方法，让哈密瓜的美味再次延续。