鱼油怎么做：让你的健康更上一层楼
鱼油是一种非常流行的营养补充品，含有丰富的omega-3不饱和脂肪酸，可以帮助防止心脏疾病、降低胆固醇、预防关节炎等，甚至还能改善皮肤状况。如果你想要尝试在家里DIY鱼油，那么这篇文章就是为你准备的。以下是一份简单易懂的鱼油制作指南。
准备所需材料和器具
首先，准备好所需要的材料和器具。你需要储存鱼油的玻璃瓶或者密封容器，德国细沙纱布或者糙麻布、搅拌器、钢丝筛和一点点热情。
选择最适合你的鱼
不同种类的鱼会含有不同含量的omega-3不饱和脂肪酸，如果你想要得到最好的效果，可以选择含有最多omega-3的深海鱼。例如，三文鱼、沙丁鱼和秋刀鱼都是不错的选择。
清理鱼肉
将鱼肉用剔骨刀切成较小的块状，去掉鱼鳞和内脏。你可以使用鱼鳞刮板去掉鳞片，切开腹部去除内脏，如此一来，你就获得了一捆干净的鱼肉块了。
制作鱼肉浆
将鱼肉块使用搅拌器或者搅拌机打成浆状，加入足量的水帮助鱼浆更容易榨取。海陆比例控制在3:1左右最佳。
榨取鱼油
将打好的鱼浆倒入细沙纱布或者糙麻布中，将线缝口系好，放在碗中保证可以接设备接住流出的鱼油。使用榨汁器，可以将鱼浆中的油脂分离出来。要注意保持榨取的温度不高于70度，否则会影响鱼油成分的稳定性。
过滤鱼油
将榨出来的鱼油过筛，使用钢丝筛过滤掉较大的杂质和残留的鱼渣。这一步骤确保鱼油的质量和口感都可以得到保证。
储存鱼油
将过滤好的鱼油放入干净、密封的玻璃瓶或者容器中，尽量保持无氧环境，储存于阴凉、干燥、无异味的地方。
享受
现在你就可以享受到自己手工制作的鱼油了。你可以将鱼油加入沙拉中、加入热汤中或是直接服用，以达到每天建议摄入量的含量。
总结观点
制作自己的鱼油可能需要一些努力和耐心，但对于健康的改善，是无疑值得的。在你制作自己的鱼油过程中，你可能会感受到食材的自然纯粹性，及其真迹和透明度。通过自己动手，不仅可以掌握自己食材的来源和纯度，还可以享受到自然健康的专属口感，没有人作为中介，这将是所有营养食品的突破口。制作出的食品，你就明确地了解到食材的来源和食物对自然生态环境的影响，不需要去谷歌查询其它人的看法，因为你已经看到了食物的全部历程。
