四果汤芋圆材料

芋头圆粉、水、芋泥馅、椰汁、冰糖、红枣、花生、橄榄油。

步骤一：制作芋圆

1.将芋头去皮切成小块煮熟，捣成泥状。

2.将芋泥和芋头圆粉混合，揉成面团状。

3.将面团分成小块，搓成圆形，再将芋泥馅放入圆形面团中央，用手包裹起来，制作完成后备用。

步骤二：熬制椰汁汤

1.取一锅开水，放入红枣和冰糖，用中火熬制至红枣变软。

2.煮沸后放入椰汁，然后熬至开锅即可。

步骤三：炸花生

1.将花生放入平底锅中，烧热橄榄油。

2.小火炸至花生变香且表皮变金黄即可取出。

步骤四：煮芋圆

1.取一锅开水，将芋圆放入锅中，煮至浮起即可。

2.将煮好的芋圆捞出沥干水份，放入碗中。

步骤五：加入椰汁汤

将步骤二中的熬制好的椰汁汤倒入碗中，直至淹没芋圆。

步骤六：加入炸花生

将步骤三中炸好的花生倒入碗中，即可完成美味的四果汤芋圆。

小贴士

1.制作芋圆时，可以根据自己的口感喜好加入适量的白糖。

2.炸花生时需要控制好火候，并经常翻动以确保全部炸均匀。

3.椰汁汤的熬制也可加入适量的糖，根据口感喜好调整甜度。

结语

四果汤芋圆是一款别具一格的甜品，它的口感有嚼劲有滑润，汤汁香甜醇厚，吃到花生更是清味十足。如果你追求美食的口感，那就不要犹豫，来试一试吧！