引言

美食不分年龄，巧克力更是不分季节。在炎炎夏日，除了冰淇淋，更想要来一份脆脆的巧克力薄片。今天我来教大家如何做一份美味的巧克力薄片。

材料准备

制作巧克力薄片需要的材料非常简单，只需要巧克力、曲奇饼干、开心果、椰片和沙拉油。

巧克力准备

选择好你喜欢的巧克力，可以选择黑巧克力、牛奶巧克力或白巧克力。将巧克力掰成小块，放入微波炉或热水中，用小火加热至巧克力融化。

曲奇饼干处理

将曲奇饼干掰成小块，可以用保鲜膜包住，用擀面杖轻轻敲打，打成较小的碎块。

开心果烤制

将开心果放入预热好的烤箱中，以150度的温度烤制8-10分钟，备用。

巧克力薄片制作

将曲奇饼干碎块、开心果、椰片和沙拉油混合，分成几份。在模具中放一份，均匀压平，倒入融化的巧克力。将其它配料放在巧克力上，用手将巧克力表面整齐地压平。重复此过程，直到模具填满。

冷却

将制作好的巧克力薄片放入冰箱中冷却至巧克力充分凝固即可。

脱模

将制作好的巧克力薄片从模具中脱出，用刀子将巧克力薄片边缘修整平整。

享用

巧克力薄片非常适合当做甜点享用，可以沾着草莓或蓝莓一起食用，口感非常棒。

小贴士

制作巧克力薄片过程中，可以加入一些自己喜欢的配料，如蔓越莓干、葡萄干、坚果等，增加风味和口感。

虽说巧克力薄片做起来很简单，但是制作过程中还是要注意控制温度，避免巧克力过热，导致薄片呈现不完美的表面。另外，大家在制作的时候一定要小心热力，否则会将巧克力薄片烫坏了。

最后，巧克力薄片是一款非常适合在家里DIY的美食，它的制作过程也非常有趣。快动手试试吧！

结语

美食并不是名贵的，因为你注入了心思，它是无价的。而制作巧克力薄片就是一种注入心思的体现。