做法步骤1、菠菜过水焯30秒，捞出挤净水后切碎，鸡蛋蛋黄蛋白分开，将4个蛋黄加入菠菜碎，加适量盐搅拌均匀。

2、蛋白打发至硬性发泡。

3、将蛋白与菠菜蛋黄糊混合，倒入九阳煎烤机。

4、上下盖同时加热，小火加热5分钟。

5、鸡胸肉冷水入锅加入姜片和料酒煮熟后捞出撕成细丝。

6、胡萝卜刨丝，热水焯过，和鸡丝一起加入辅料拌匀。

7、菠菜蛋饼煎好后取出，将拌好的鸡丝，均匀的铺上一层，然后将蛋饼卷起。

8、切片即可食用！和家人一起享用吧！［九阳食尚学院］-小阳美食淄博新玛特站心情故事保持一副好身材，三分练，七分吃，健身减肥最忌讳盲目节食，吃的科学营养，才可能目标达成！这款美食，富含优质蛋白，补益气血，高纤瘦身，很适合健身和减肥的亲们食用哟！