沙冰杯怎么做（如何制作沙冰）

1.材料准备

制作沙冰杯需要的材料有：红豆，西米，椰浆，芒果，草莓，火龙果，榴莲，果酱，糯米团，糖水，红糖等。这些材料可以按照自己的口味搭配，数量可以根据需要适量增减。

沙冰可以使用冰沙机制作，将块状的冰块放入冰沙机中搅拌成颗粒状冰渣。如果没有冰沙机可以用碎冰块代替，将冰块放入保鲜袋中用擀面杖敲打成冰渣。

将红豆洗净后放入锅中加入适量清水煮开，去除表面的浮沫后改用小火煮熟。红豆煮的时间一般需要一个小时以上，待红豆完全软烂后加入适量白砂糖搅匀即可。

将西米用清水浸泡半小时，然后将西米加入锅中加水煮沸，煮至透明状即可将西米取出备用。西米煮的时间需要根据个人口感来酌情调整。

水果可以根据个人口味选择，切成小丁状或者小块状备用。草莓可以切成薄片，芒果和火龙果可以切成小块，榴莲可以将果肉取出切成小块。

沙冰杯怎么做

糯米团可以选择现成的或者自己动手制作。将糯米粉加入热水中搅拌成面团，揉成均匀的小团后下入沸水中煮熟，捞出沥干备用。

将椰浆和果酱混合在一起，搅拌均匀，根据自己的口味添加适量糖粉调味即可。

在冰碗中放入适量糖水和红糖，将红豆、西米、水果等配料放入冰碗中，再将沙冰均匀倒入碗中，最后加入椰浆果酱和糯米团即可。

无论是酷热的夏季还是冬日的寒夜，一碗香甜可口的沙冰杯都能为您带来无限的惊喜与清新。制作沙冰杯不仅简单易行，而且可以根据自己的口味进行搭配，制作出属于自己的沙冰杯，试试吧！