冰棍怎么做

冰棍是夏日消暑的最佳选择，不仅口感清甜，而且可以根据自己的口味做出各种口味。那么冰棍怎么做呢？下面就和我一起来学习吧！

准备工作

首先我们需要准备好以下食材和工具：

– 新鲜水果（可根据自己的口味选择，如西瓜、葡萄、橙子等等）

– 冰棒模具

– 碎冰机或搅拌机

– 红茶或糖水（可根据自己喜好选择）

– 糖（可根据自己口味添加）

制作过程

1. 清洗水果

我们需要将水果清洗干净，去掉皮和核。如果用的是小水果，如葡萄，可以直接使用。

2. 切碎水果

将水果切成小块，方便后面的碎冰机或搅拌机处理。如果用的是小水果，也可以直接使用。

3. 碎冰或搅拌

将切好的水果倒入碎冰机或搅拌机中，加入适量的红茶或糖水，一起搅拌成糊状。

4. 倒入模具

将搅拌好的水果糊倒入冰棒模具中，每个模具不要倒太满，留出一定的空间。

5. 制作木棍

在每个模具中放入木棍，注意放在正中间，并用手轻轻拍一下，让水果糊均匀分布。

6. 凉藏

将做好的冰棍放入冰箱中凉藏，至少凉藏4小时以上，最好在晚上做好，第二天才食用。

7. 脱模

取出冰箱中的冰棍模具，将模具放入温水中浸泡几秒钟，待冰棍稍微松动后，轻轻一拔即可脱模。

8. 点缀

将制作好的冰棍装盘，用切好的水果点缀在上面，可以让冰棍更加美观。

小贴士

– 如果喜欢吃甜的，可以在水果糊中加入适量的糖，但不要加太多，以免过甜。

– 如果想要冰棍口感更加滑嫩，可以在搅拌水果糊之前，先将水果糊放入冰箱中冷冻30分钟，待取出后再搅拌。

– 冰棍模具可以选择不同的形状和尺寸，可以根据自己的需要选择。

结语

制作冰棍很简单，这也是它的魅力所在。冰棍可以用各种新鲜水果制作，口感清甜，是夏季消暑的好选择。不妨试试自己动手制作，享受自己的美食吧！