宝宝面片怎么做

对于刚开始进入辅食阶段的宝宝，面条是一个经典的选择。当然，市场上有很多种宝宝面条，但是自己做的宝宝面条会更加健康、营养、新鲜，而且也可以根据宝宝的口味来自由调整。

材料准备

宝宝面片的材料非常简单，只需要在面粉中加入适当的水分即可。一般而言，百分之三十到五十的水分是比较合适的量，可以根据自己的经验和感觉来调整。此外，需要一块干净的台面、一个面团剪、一个平锅等器具。

制作流程

1.首先将面粉倒入一个大碗中，慢慢加入水分，用筷子不断搅拌。当面料开始出现粗糙的小团块时，用双手将其捏成大块状；

2.接着把面块放到台面上，用面团剪将其切成小块；

3.将小块揉成长条状，然后将其擀成非常薄的面片；

4.用面团剪将面片切成宽度适当的条状；

5.将切好的条状面片稍微晾一下风，这样可以防止其粘在一起；

6.在平锅中烧开水，将面条放入煮熟；

7.当面条浮在水面上并且呈现出花纹时，就可以将其捞出来；

8.趁热用凉水清洗干净，再用手轻轻搓几下，以免粘在一起。

注意事项

1.面团要揉得软硬适中，小心不要揉得太干或太稀；

2.切面片的手势要自然流畅，可以多练习几次；

3.晾面片和煮面片的水温都要适中，否则容易影响口感；

4.最后要用凉水充分清洗面条，这样可以使面条口感更佳。

营养价值

自制的宝宝面片相比市场上的面条要健康、营养得多。面粉本身富含蛋白质、碳水化合物和多种维生素，而且自制面片中没有任何添加剂和防腐剂，更加安心。

延伸思考

除了纯面条，也可以在擀好的面片上加入一些菜蔬，如菠菜、胡萝卜、南瓜等等，这样可以让宝宝多摄入一些蔬菜的营养元素。

总结

在宝宝食品选择上，自制面条是一个相对简单、健康、经济的选择。但是需要注意的是制作过程中要注意一些细节，保证口感和卫生。希望各位妈妈们可以尝试一下自己亲手制作宝宝面条，让宝宝健康成长。