微波炉怎么做薯条
你是否经常因为懒得打油锅,不会使用炸锅而放弃了自制薯条的念头呢?现在,你可以试试用微波炉来做薯条!这种方法轻松简单,而且更健康!在这里,我将向你展示步骤,教你如何用微波炉做出美味薯条。
1.选取合适的土豆
首先,我们需要选择大小均匀的土豆。最好选择新鲜的土豆。在挑选的时候,皮上的斑点或者劣质的部分需要去掉。这是为了确保土豆的品质和口感。
2. 切成条状
在准备好土豆后,用刀切成条状。切的尺寸要均匀,约为1/4英寸。这将确保土豆薯条均匀煮熟。
3.洗净切好的土豆条
为了去掉土豆条上的淀粉,我们需要将其放在水中漂洗。然后将切好的土豆条放在厨房纸或毛巾上晾干。
4.放入微波炉
在准备好土豆条后,准备一个微波炉可行的盘子,将土豆条均匀分布在盘子内。在烤盘上轻轻喷洒一些橄榄油或菜油,这样做可以为土豆条增加一些香气和口感,但是不要过量。
5.调味
接下来,我们需要对土豆条进行调味。这里建议使用盐、黑胡椒和其他调料,根据你自己的口味加入适量的调料。可以使用刷子将调料均匀地涂抹在土豆条上。
6.放进微波炉加热
现在将盘子放进微波炉内,定时设置在5~6分钟。开始启动炉子,开启微波炉以炸土豆条。每两分钟拿出来搅拌一下,这样就可以确保土豆条同等地受热,且熟透。
7. 取出来试试口感
烧烤完成后,将盘子从微波炉取出,用食品纸巾轻轻吸干多余的油即可。这样就可以去掉多余的油脂分和保持口感的光滑。用纸巾拍干土豆条,测试口感。
8.享受美味薯条
如果土豆条的口感已经到位,那么就可以享受美味的薯条了!淋上番茄酱或者其他酱汁,就更加美味了!
结论
使用微波炉制作薯条非常适合忙碌的家庭,或者那些想减少油脂摄入量的人们。这种方法不仅简单方便而且口感更加健康美味,试试看吧!