如何用简单方法做出美味的点心?
点心是很多人的最爱,但是有些点心的制作过程可能让人望而却步。在这篇文章中,我将会为大家介绍一些简单的点心制作方法,让你们可以在家轻松做出美味的点心。
1. 蒸花卷
蒸花卷是一道非常受欢迎的点心。要制作它,你只需要简单地将面粉、酵母、盐和水混合在一起,揉成面团,然后按照自己的喜好填上肉馅或蔬菜,放入蒸锅中进行蒸熟即可。
2. 做汤圆
汤圆是一种非常典型的中式点心,它可以是甜的也可以是咸的。要做汤圆,你只需要将糯米粉、水和一些糖混合在一起,揉成面团,然后将它分成小块,再按照自己的喜好加入馅料,最后将它们放入开水中进行煮熟即可。
3. 自制肉松饼
肉松饼是一种非常简单的点心,只需要将蛋糕干、肉松、牛奶和糖混合在一起,搅拌均匀。将混合物放入烤箱中烘烤 15 分钟,再将它们取出冷却即可。
4. 家制奶黄包
奶黄包是一种很受欢迎的点心,但是在外面买的话,有时候会有些贵。要制作它,你需要准备一些发面粉、油和奶黄馅料。将面粉揉成面团后,切成小块。将奶黄馅料放入每个小面团中,包成馅料包,再放入蒸锅中进行蒸煮即可。
5. DIY蛋挞皮
如果你想自己制作蛋挞,但是又不想买现成的蛋挞皮,那么可以试试自制蛋挞皮。你只需要准备一些面粉、黄油、盐和鸡蛋黄。将这些材料混合起来,揉成面团,放入冰箱冷藏 30 分钟后取出。将面团放入模具中,倒入蛋液后,放入烤箱中烤熟即可。
6. 香甜蜜饯
蜜饯是一种非常受欢迎的点心和零食。如果你想要尝试自己制作的话,你只需要将你喜欢的水果切成小块,然后将它们放入煮开的糖水中,接着进行闷煮。当果肉变软并吸收糖水之后,蜜饯就可以享用了。
7. 自制蛋黄酥
蛋黄酥是一种非常受欢迎和美味的点心。要制作它,你只需要将面粉、黄油和一些水混合在一起揉成面团,然后将面团切成小块。将蛋黄和糖混合在一起作为馅料,将馅料包入面团中,进行下一步的烘烤。
8. 披萨饼干
披萨饼干是一种非常美味和容易制作的点心。你需要准备一些面粉、奶酪、番茄酱和一些自己喜欢的配料。将这些材料混合在一起揉成面团,然后将面团放入烤箱中烤熟,就可以享用了。
9. 蘑菇肉松小面包
如果你喜欢蘑菇和肉松,那么这款小面包会非常适合你的口味。制作它时,你需要将面粉、酵母、油和水混合在一起,揉成面团。接着将面团分成小块,分别加上蘑菇和肉松,再进行烤熟即可。
10. 核桃曲奇
核桃曲奇是一种非常好吃的点心。你需要准备一些面粉、黄油、糖和核桃。將這些材料混合在一起之後,再把它们塑造成不同的形状,烘烤在烤箱中烤熟即可。
总之,要做好美味又简单的点心,最重要的就是喜欢和创造力。只需要一些简单的材料和手艺,你就可以在家制作出美味的点心,与亲人朋友分享。