雪人馒头怎么做

如果你想在冬日的早晨为家人做一份可口的早餐，那么雪人馒头应该是个不错的选择。这一篇文章将会给大家介绍如何制作雪人馒头，希望对大家有所帮助。

准备工作

材料

首先，我们需要准备以下材料：

面粉 300克

酵母 5克

牛奶 150克

白糖 10克

明胶 适量

胡萝卜丝 适量

黑芝麻 适量

盐 适量

葵花籽油 适量

制作过程

1. 用料混合

将面粉、酵母、白糖、盐混合在一个大碗中，然后把牛奶倒进去。搅拌均匀后加入适量明胶，然后揉成面团。不需要揉得太光滑，反正后面还会重新揉面团。

2. 发酵面团

将揉好的面团放入一个干净的碗中，盖上保鲜膜让它发酵，一般时间为1个小时左右（具体要看所在的环境温度）。

3. 加工面团

在面团发酵结束后，取出它并放在案板上。将面团揉几次平均后分成3份，分别是大、中、小，排在一起即为雪人形象。 用胡萝卜丝作为雪人的鼻子、黑芝麻作为眼睛，再用曲别针作为雪纺，使雪人看起来更加可爱。

4. 烤制馒头

将揉好的小样馒头排在烤盘中，刷上一层葵花籽油。将烤盘放进预热好的烤箱中，180度，时间约15分钟左右，中间需要不断观察，因为时间要视烤箱而定。等馒头变成金黄色后，就可以取出来享用了。

小贴士：

1. 发酵的时间要视环境温度而定，如果是在寒冷的环境下，可以将面团放在暖水的碗中，这样可以加快发酵的速度。

2. 馒头在烤制的时候，一定要注意时间和温度的掌握，避免烤焦或者不熟。

3. 如果你没有明胶，可以用少许醋混合牛奶，达到类似的效果。

观点

总结

雪人馒头制作虽然看似简单，但是需要一定的耐心和技巧。相信您在看完本文章后，已经了解了制作雪人馒头的步骤以及需要注意的细节。希望家人们能够喜欢这种可爱美味的早餐！