在网上购买不锈钢的产品时，对于材质的说明主要有201、304、316、316L、18-10、18-8等几种。

还有店家将18-10直接说成是316。

现在针对这些常见的不锈钢材质进行探讨。

先看一组各材质成分的对比参数，如下：美标210304316316L18-1018-8国标1Cr17Mn6Ni5N06Cr19Ni1006Cr17Ni12Mo2022Cr17Ni12Mo2主要元素含量（%）C（碳）≤0.15≤0.08≤0.08≤0.03Ni（镍）3.50～5.508.0～10.510.0～14.010.0～14.010.008.00Cr（铬）16.0～18.017.5～19.516.0～18.516.0～18.518.0018.00Mn（锰）9.57≤2.00≤2.00≤2.00Si（硅）≤1.00≤0.75≤1.00≤1.00S（硫）≤0.030≤0.030≤0.030≤0.030P（磷）≤0.060≤0.045≤0.035≤0.035Mo（钼）2.0～3.02.0～3.0主要用途户外装饰工程和城市装饰行业和高档家用制品用量较大。

适合用于医疗器具，建材，化学，食品工业，农业，船舶部件等。

海水里所用设备、化学、染料、造纸、草酸、肥料等生产设备；医疗器械主要用于医疗器械制造以及餐具的制造。

主要用于食品设备的生产特点耐大气、蒸汽和水等弱介质腐蚀。

含铬较多,表面呈现哑光,不生锈。

耐腐蚀性强。

耐腐蚀、耐高温，可在苛刻的条件下使用。

耐腐蚀普通304上述201、304、316等材质都有明确指标，可以严格划分。

比较容易混淆的主要是304、316、18-10、18-8。

特别是在网购时，很多商家直接将18-10的材质说成是316不锈钢，这种说法显然是不合理的。

通过上表参数可以看出18-10和18-8都只是明确镍和铬的含量，其他的含量跟普通304一致。

316材质除了其他成分跟304有所区别外，还增加了钼。

因此18-10并非是316，只是相对等级较高的304，18-8只是普通的304不锈钢。

望各位擦亮双眼识别。