兰花茶简介
兰花茶,又称“兰翠香”,是一种名贵的茶叶,以其香气浓郁、茶味醇和而著称。兰花茶的制作方法独特,需要用到新鲜的兰花、茶叶和精制的白糖,制作出来的兰花茶不仅清香可口,而且还具有一定的营养价值,被誉为“人间香茶”。
材料准备
制作兰花茶需要准备以下材料:
新鲜兰花
红茶叶
白糖
开水
步骤一:将兰花洗净
将新鲜的兰花用清水洗净,然后在干净的毛巾上晾干,去掉多余的水分。
步骤二:将红茶叶泡制
将适量的红茶叶和开水放入茶壶中,先冲泡1-2分钟,让茶叶稍微展开,然后倒出第一泡茶水。
步骤三:制作兰花糖水
将适量的白糖放入小锅中,加入清水,用小火煮沸,然后放入兰花,用中小火煮10-15分钟,将兰花香味慢慢渗透到糖水中。
步骤四:将兰花糖水过滤
将煮好的兰花糖水用过滤网过滤,去除残渣,保留兰花香味的糖水备用。
步骤五:混合茶叶和兰花糖水
将泡好的红茶叶和煮好的兰花糖水混合,放入茶杯中。
步骤六:焖蒸杯子
将茶杯放入锅中,加入开水,然后盖上锅盖,用中火蒸3-5分钟,让兰花茶的香味更加浓郁。
步骤七:享用兰花茶
取出焖蒸好的茶杯,放在茶托上,即可品尝到兰花茶清香扑鼻、味道香甜可口的口感。
小贴士
制作兰花茶时,要注意将兰花杆上的小花撕下来,只用兰花香味最浓郁的花骨朵来制作。如果用整只兰花来泡茶,口感会较为苦涩。
结语
兰花茶是一种独特的茶饮,不但香气扑鼻、味道鲜美,而且还有助于提神醒脑、清热解毒等功效,是一款非常适合女性食用的茶饮。如果您也喜欢兰花茶,不妨试着在家里制作一杯,享受一下清香扑鼻的饮品带来的美妙享受。