瘦肉人参汤怎么做
第一步：食材准备
为了做一碗美味的瘦肉人参汤，需要准备以下食材：
鸡胸肉300克，人参2根，枸杞子15克，生姜适量，盐适量，清水适量。
第二步：瘦肉处理
将鸡胸肉去皮去骨，洗净后切成小块，用清水浸泡十分钟去除血水。
第三步：人参处理
将人参洗净，去皮，切成小段备用。
第四步：煮瘦肉
将泡好的鸡胸肉放入锅中，倒入适量清水，加入少量生姜块后大火煮开，撇去浮沫，转中小火煮20分钟左右，直到瘦肉变得嫩滑。
第五步：加入人参
将处理好的人参放入锅中，继续煮15分钟，让人参的味道融入汤中。
第六步：加入枸杞子
将枸杞子洗净后加入锅中，继续煮5分钟。
第七步：调味
加入适量盐，根据个人口味调整，继续煮3分钟即可。
第八步：上桌
将煮好的瘦肉人参汤盛入碗中即可食用，可以撒上少许葱花提香味。
小贴士
1.煮鸡胸肉时要撇去浮沫，可以使汤变得更加清澈。
2.人参在煮之前要先去皮，去皮后更易入味。
3.加入枸杞子时要注意时间，过长容易破坏枸杞的营养成分。
4.调味时可以适量加入少许生抽，提供额外的味道。
结论
瘦肉人参汤是一款非常适合女性朋友喝的保健汤，能够起到养生增强体质的作用，而且口感也十分鲜美。不过，对于高血压、低血糖等患者需要谨慎食用，建议事先咨询医生。
