引言

银耳，又名白木耳，是中医养生食材中常见的一种，以其美容养颜的特性备受人们的青睐。银耳的功效主要在于它所含有的胶质蛋白质，银耳富含植物胶质，能够形成肠道内的保护膜，有助于净化肠道，达到清洁肠胃的作用。同时，银耳中富含多种维生素和矿物质，尤其是银耳中的富含铁和钙，有助于促进血液循环和提高免疫力。在现代健康饮食中，银耳乃是美容养颜的热门食材之一。下面，让我来为大家分享几道银耳美容养颜的菜谱

银耳冰糖炖雪梨

银耳冰糖炖雪梨在家庭中经常做为秋冬季节的滋补品，可以清热润肺、生津止渴、滋润肌肤。做法：先将银耳泡发，梨切成块，加入适量水和冰糖，小火慢炖至梨块变软，银耳煮烂即可。一次可以喝掉所有的汤汁。

银耳莲子红枣汤

银耳莲子红枣汤不仅美味可口，还养颜护肤，适合各种人群饮用。做法：将银耳泡发，莲子、红枣放入炖盅，银耳放在炖盅最上层。加水，用隔水加热法进行慢炖，水开后调小火继续炖三个小时，加入冰糖或蜜枣即可。

银耳蜜枣粥

银耳蜜枣粥也是养生佳品，富含蛋白质、维生素和矿物质，对于美容养颜起到很好的作用。做法：首先将银耳泡发，和大米一起放入锅中，加水煮至米粥烂熟，放入蜜枣拌匀即可。

银耳莲子桂圆汤

银耳莲子桂圆汤，主要成分是莲子、桂圆、银耳，非常有益于人体的滋补养颜。做法：将莲子和桂圆洗干净，银耳泡发去蒂；锅中加水，莲子、桂圆、银耳加入同煮，煮至水快干时加冰糖即可。

银耳花菇蔬菜汤

银耳花菇蔬菜汤是一道清淡、美味，兼有美容功效的汤。做法：将花菇泡发，银耳泡发洗净，胡萝卜和鲜豌豆煮熟。所有的食材放入汤锅中，加水，大火煮开后转小火，慢慢熬煮。加盐调味即可。

银耳莲子鲜菇汤

银耳莲子鲜菇汤，清淡美味，非常适合女性饮用。做法：将银耳泡发热水里焯水，再将莲子洗净，鲜菇洗净；汤锅加水，加入红枣、枸杞、莲子和鲜菇，大火将水烧开后转七成火，炖半小时后加入银耳，然后加盐调味即可。

银耳瘦肉汤

银耳瘦肉汤，是一道有助于去除身体浮肿的汤品，也对女性排水有一定的作用。做法：先将瘦肉焯水去血水，银耳泡发洗干净；将瘦肉和银耳放入汤锅中，加入适量的水大火烧开，撇去浮沫后，加入料酒、姜片、红萝卜、葱和盐调味，再煮30分钟即可。

银耳鸡肚汤

银耳鸡肚汤，可以润肺化痰，也可以去除身体浮肿。做法：将鸡肚切成小块，银耳泡发洗净；将鸡肚和银耳加入汤锅中，加入适量的清水，大火烧开后转中火焖煮30分钟，加入盐、味精调味即可。

银耳红枣糯米粥

银耳红枣糯米粥，非常容易消化吸收，养颜养生的效果也非常显著。做法：将银耳泡发，红枣去核，将糯米和水放入锅中，大火煮开，煮一会儿后把银耳和红枣放入锅中再次煮沸，调小火熬煮30分钟即可。

结语

银耳的美容养颜作用是毋庸置疑的，而且银耳的食用方式非常多，适合不同的人群和不同的口味。建议大家平时多食用一些银耳，可以获得自然、健康、美容的效果。