背景介绍
产后恢复期间,妈妈的身体需要大量的营养,以便更好地回复到怀孕之前的状态。这个时候,吃一些营养丰富的食物,将会对产后恢复有非常大的帮助。其中,排骨汤是一道非常适合产妇食用的美食。接下来,我将会为大家介绍怎样做一道好喝又有营养的产妇排骨汤。
食材准备
500克猪骨、2个红枣、10克姜、1个苹果、2个红提、50克枸杞、3根黄豆、适量的生姜片、适量的葱白、适量的料酒和盐。
步骤介绍
1.将猪骨洗干净后,放入开水锅中煮沸。
2.热水焯去猪骨表面血水,捞出后冲洗干净备用。
3.姜洗净后切成薄片备用。
4.苹果和红提洗净后切成小块备用。
5.将所有的食材(猪骨、红枣、姜、苹果、红提、枸杞、黄豆、生姜片和葱白)倒入电压力锅中,加入适量的料酒,倒入足够的清水。
6.盖上锅盖,选择”煲汤“功能,开始煮。
7.煮10分钟后,打开电压力锅的盖子,撇去表面的浮沫,再盖上锅盖,继续煮。
8.等到30分钟后,加入适量的盐,盖上锅盖,继续煮30分钟。
9.30分钟后,排骨汤做好了。将它倒入大碗中,就可以食用了。
温馨提示
1.在做排骨汤的时候,可以多加黄豆,因为黄豆含有丰富的蛋白质,而且还可以提高汤的口感。
2.考虑到不同人的口味,煮排骨汤的时候,可以根据个人口味加减食材。
3.为了更好地保证汤的营养,最好选择质量好的排骨和新鲜的蔬菜水果。
4.建议每次喝一小碗排骨汤,以免过度饮用带来不适。
总结
产后恢复期间,妈妈们需要多吃一些营养丰富的食物。做一碗美味又有营养的排骨汤,可以为妈妈们的身体恢复提供足够的营养。希望每个妈妈在产后能够多关注自己的身体,好好爱护自己。