美味的甜品：糖霜花生米

糖霜花生米是一款深受人们喜爱的甜品，既好吃又美味。它口感酥脆，甜而不腻，又带有花生的香味。今天就来分享一下这道美食的制作方法。

准备材料

要制作糖霜花生米，首先需要准备好材料：

花生米 250g

砂糖 100g

水 50ml

食用油 适量

制作步骤

1. 准备食材

将花生米放入锅中，开小火煸炒，炒至花生米表皮微微变色时，关火。将糖和水放入锅中，煮至糖完全溶解。

2. 炒花生

加入食用油，将煮好的糖水放入锅中，再加入炒好的花生米，迅速翻炒均匀。糖霜会很快凝固，花生米表面裹上一层晶莹的糖霜。

3. 分散花生

将花生米分散开来，放到烤箱上层，以180度的温度烤20分钟。期间一定不要离开，每隔5分钟要翻一次面，以免烤焦。

4. 冷却

烤好后，取出糖霜花生米，放到凉爽干燥的环境中，自然冷却即可。

注意事项

要制作出口感酥脆、甜而不腻的糖霜花生米，需要注意以下几个问题：

花生一定要炒好，否则影响口感。

在放入糖水时，要迅速翻炒均匀。

烤的时候要经常翻动，以免烤焦。

食用建议

糖霜花生米口味甜美且香脆，是一款非常适合搭配茶水、咖啡或者牛奶的甜点。冷饮热饮均可搭配食用。它还可以作为休闲零食，供应给您的亲朋好友，增加情谊。

结语

制作糖霜花生米并不难，只要注意细节，就一定能够制作出美味可口的甜品。希望大家尝试一下，并将它分享给您的家人、朋友和同事，一起享受这款美食的美味，让我们的生活变得更加丰富多彩。

快来试试吧！你一定会爱上糖霜花生米的！