1. 食材准备

做饺子首先需要准备好食材。对于宝宝饺子，我们需要选购新鲜的肉类、蔬菜和面粉。常用的肉类有猪肉和鸡肉，蔬菜可以选用胡萝卜、菠菜、豆腐等。面粉可以选择高筋面粉或制饺子专用面粉。

2. 制作饺子皮

制作饺子皮是做饺子的重要一环。将面粉和水按比例混合，揉成面团后醒面。醒面的时候可以加入少量盐，这样可以使饺子皮更加有嚼劲。将醒好的面团擀成饺子皮，大小要根据宝宝的口服量来适当调整。

3. 准备馅料

将选好的肉类和蔬菜洗净切碎，加入适量盐、鸡精和生姜蒜等调味料搅拌均匀。注意不要放入过多的食材，免得宝宝吃不消。

4. 包饺子的方法

趁着饺子皮还没有干硬，我们可以开始包饺子了。将馅料放入饺子皮中央，适当加入水，用手指沾水润湿饺子皮的边缘，然后将饺子皮对折，在边缘处用手指捏紧。

5. 煮饺子的方法

将饺子放入滚水中煮熟，时间大约在5-7分钟左右。煮饺子的时候不宜过早搅动，避免撕破饺子皮。煮好后捞起来沥干，可以搭配辣椒油、酱油等调料食用。

6. 汤面方式

除了煮饺子外，我们还可以利用饺子皮和煮饺子剩下的汤汁做成汤面。将饺子皮切成细条，下锅焯水后捞起来，放入汤汁中加点鸡蛋、蔬菜，烧开后加点胡椒粉等调料即可。

7. 炒面方式

除了饺子和汤面外，我们还可以将饺子皮切成细条用来炒面。热锅后倒入少量油，放入饺子条、蔬菜和肉类翻炒，加入盐、鸡精等调料即可。

8. 冷冻保存

宝宝饺子不宜多吃，为了方便保存，可以将做好的饺子放入保鲜袋中放入冰箱中冷冻，需要吃的时候拿出来蒸或煮即可。建议尽快食用，不要久存。

9. 注意事项

在做宝宝饺子的时候，需要注意以下几点：1、选用新鲜的食材，不要加入任何的添加剂；2、食材要充分切碎，以免影响宝宝的消化；3、饺子皮大小要适当，不要包得太大或太小；4、煮饺子的火力要适中，避免饺子煮烂。

10. 总结

宝宝饺子作为宝宝营养餐的一种，健康美味，适合宝宝食用。在做宝宝饺子的时候，我们需要注意食材的选购和做法的细节，才能做出营养丰富、美味可口的宝宝饺子。