如何不使用烤箱做出美味的面包？在家里自己动手做面包是种有趣的挑战，而不必通过烤箱可以更加实现，此外这样还能避免使用一些辐射等毒性物质潜藏于你的食品里。今天我会介绍两个方法，它们可以协助你在家做出弹牙可口的面包。

1.使用煎锅烤制面包（h2）

煎锅烤制是一种非常简单的方式，也是在家做面包最简便的方法之一。你需要准备一些面粉、发酵剂、盐、水、油，并配一只带盖的煎锅。烤制时间大概在25分钟左右。

首先需要在一个大碗中混合面粉、盐和发酵剂。接着加入水，搅拌成为一种粘稠松软的面团。当你拥有一个基础型状后，将其平铺在油抹过的锅底上，盖上锅盖，小火加热，30秒后翻面（此时面团可能还是软软的）。 成功。

2. 使用多士机烤制面包（h2）

使用多士机烤制面包是另外一种为在家做面包的方法。与煎锅烤制的方法不同，多士机烤制的面包是有色的、外皮焦脆的，并保留了面包的咀嚼感。你需要准备一些面粉、发酵剂、盐、水、油以及一台多士机。

首先需要在一个大碗中混合面粉、盐和发酵剂。接着加入水，搅拌成为一种粘稠松软的面团。倒入多士机中，选择面包档位，启动使其开始发酵；当其发酵小提醒后，启动烤制程序以烤制面包。成品既可以是香草味的也可以是别的口味，可以搭配奶油、果酱或咸味佐料。

两种方法都非常简单、便捷，没有使用烤箱的原因是很多人可能不喜欢在家使用烤箱，也可能出于健康等方面的原因。与此同时，它们也能保证你制作出来的面包是完整的，并且质感非常好。 通过这些制作技巧，我相信你能够制作出口感非常棒、健康美味的面包，欢迎尝试！