咸粥怎么做

咸粥是一种早餐和零食的常见食物。它简单易做，味道鲜美营养丰富，深受人们的喜爱。今天，我就为大家分享一下如何做出美味的咸粥。

1.腊肉咸粥的原料

腊肉咸粥

腊肉100g、大米50g、盐适量、姜末适量、葱末适量

2.准备工作

准备工作

腊肉切小丁，大米放入锅中，加清水淘洗，倒掉水，再加水浸泡30分钟

3.煮粥

煮粥

加入适量的清水，大火煮沸后转小火煮1个小时，搅拌至稠密，加入腊肉丁搅拌均匀煮2分钟，撒上姜末和葱末，稍微搅拌均匀后再煮2分钟。

4. 鸡蛋咸粥的原料

鸡蛋咸粥

鸡蛋2个、清水适量、大米100g、生姜适量、葱适量、盐适量、酱油适量

5. 准备工作

准备工作

大米淘洗干净后，加入足够的水浸泡30分钟，鸡蛋打入碗中，搅拌均匀

6. 做法

做法

将浸泡后的米加水煮沸，改小火熬成粥，加入盐和酱油调味。然后倒入鸡蛋液，轻轻搅拌至煮熟即可

7. 鲜菇咸粥的原料

鲜菇咸粥

瘦肉50g、新鲜香菇适量、泰国香米100g、清水适量、盐适量、葱姜末适量

8. 准备工作

准备工作

香菇洗净切片，瘦肉切丝，泰国香米淘洗干净后加水浸泡30分钟

9. 煮粥

煮粥

把大米和肉一起倒入锅中，放入适量的清水，随后煮沸，改小火熬成粥。加入香菇片、葱姜末和盐调味，稍加搅拌即可

10. 总结

总结

以上3种咸粥都是用简单的方法缔造的美味佳肴，以其简单易得的原料和独特的口感得到了食客的广泛青睐。在制作过程中，可以根据自己的口味进行调整，并且加入自己喜欢的食材。希望每一个人都能制作出自己喜欢的食品，享受美食的快乐！