奶粉怎么做雪糕
随着天气的热起来,人们对冰品的渴望也随之增长。而自制雪糕既健康又经济,奶粉顺便就可以起到巩固骨骼的作用,下面就让我来教你怎么做基于奶粉的美味雪糕吧。
准备工作
第一步:准备工具及材料
在制作之前,我们需要准备好以下工具和食材:
1. 配有切碎机的搅拌机
2. 冰淇淋机
3. 保鲜膜
4. 碗
5. 奶粉
6. 砂糖
7. 牛奶
8. 鲜奶油
9. 香草精或榛子粉等
制作过程
第二步:制作雪糕面糊
在一个大碗里,用搅拌机混合两杯牛奶、1/4杯砂糖、1/2杯奶粉和1/2杯鲜奶油。混合均匀至没有颗粒,加入香草精或榛子粉等提味,用保鲜膜覆盖碗口。
第三步:制作雪糕
将雪糕面糊倒入冰淇淋机中,根据其说明书操作,直到雪糕变成薄膜状。如果没有冰淇淋机,那么就将雪糕面糊倒入一个容器中,放进冰箱中的冷冻室,每隔30分钟搅拌一次,总时间大概需要3个小时左右。
第四步:美化雪糕
如果你对奶香味不是很感冒,那么就可以在雪糕快要冷却好的时候,加入一些奇特的美食装饰,如水果,巧克力碎片或一些坚果,让你的雪糕更具口感和装饰性。
第五步:加热处理
把制作好的雪糕放入一个大碗中,用保鲜膜覆盖,然后将其放入微波炉中,以中等温度加热1到2分钟。如果没有微波炉,也可以用双锅来加热处理。这可以提亮雪糕的外表并使其风味更加饱满。
第六步:重新冷冻
雪糕的出炉前景已经非常可口,但在享受它之前,它需要重新冷却。然后将雪糕放入冰箱冷冻室中冷却一小时,这样可以使雪糕口感更佳。
第七步:美味上桌
最后一步就是享受制作好的奶粉雪糕!将它舀到一个纸杯中或者底盘上,然后开始享用吧。
注意事项
第八步:留意保质期
自制雪糕没有添加化学防腐剂,因此保存时间并不长。在冷却期后,尽快食用,并在48小时内食用完毕。
总的来说,选择奶粉来制作雪糕,不仅简单方便,而且与外面购买的甜品比起来,口感更佳,而且健康不含任何添加剂。赶快行动起来,为你的家人朋友制作一份香甜美味的奶粉雪糕吧!