东北酸菜的做法,老东北美食酸菜(正宗东北酸菜的腌制方法)
东北酸菜怎么做好吃?东北酸菜怎么做好吃1、东北炖酸菜。食材:东北酸菜1棵、五花肉片150克、植物油2-3大勺、葱白约30厘米、生姜1块、生抽1大勺、盐1小勺。做法:将酸菜冲洗干净,菜帮要掰下来一片片洗净。将酸菜挤干水分后,再控干约10分钟。将酸菜的厚大菜帮片为薄片,然后再切成细丝,嫩的菜叶、菜心部分也切为细丝。挤去酸菜丝中水分,将葱白和生姜切丝。大火烧热炒锅,加入植物油后
东北炖鱼的做法大全,烤鱼打包盒(老东北美食炖鱼视频)
有谁知道东北农村大锅炖鱼的做法?东北炖鱼怎么做好吃,东北炖鱼的家常做法原料:草鱼1条,豆腐、白菜帮、粉条各适量。调味料:麻辣调味料、花椒粒、番茄酱、料酒、蒜茸辣酱、姜片、蒜瓣碎、大葱段、辣椒油、蚝油各适量。腌鱼料:盐、料酒、白胡椒粉各适量。准备:1、草鱼杀好弄干净再划上花刀,把腌鱼料放一起调