豆腐脑卤,河南老式豆腐脑(豆腐脑的卤制方法)
豆腐脑的卤怎么做首先从做豆腐开始吧:最好是自己做豆浆,因为外面买的豆浆不太好(你懂的)而且自己做豆浆做出来的豆腐比外面香,然后你需要一点内酯(某宝有,而且不贵)??把豆浆煮开以后再煮五分钟?然后按比例倒入内酯(一定要按照你买的内酯上的比例,不要觉得太少?因为真的只要一点就会有效果当然太少也不行?按比例就好了)倒入内酯以后就关火一直搅。。
豆腐脑的卤怎么做首先从做豆腐开始吧:最好是自己做豆浆,因为外面买的豆浆不太好(你懂的)而且自己做豆浆做出来的豆腐比外面香,然后你需要一点内酯(某宝有,而且不贵)??把豆浆煮开以后再煮五分钟?然后按比例倒入内酯(一定要按照你买的内酯上的比例,不要觉得太少?因为真的只要一点就会有效果当然太少也不行?按比例就好了)倒入内酯以后就关火一直搅。。