前言 咸菜是我家乡的传统美食，也是我在成长过程中一直喜欢的味道。自己动手制作，不仅可以享受到美味，更可以体会到…

黄豆小鱼咸菜怎么做 1.食材准备 黄豆、小鱼干、咸菜、葱姜蒜、香菜。 2.黄豆处理 将黄豆泡水一晚后，把水倒掉…

黄豆咸菜怎么做 在南方的城市，每到夏天都少不了家家户户桌上的咸菜。咸菜可以清热解暑，也可以作为饭菜的配菜，非常…

黄瓜晒干后怎么做咸菜 众所周知，腌制食品是一种非常受欢迎的美食。咸菜是其中的佼佼者，口感鲜咸，富有营养。那么，…

青菜咸菜的腌制方法大全 一、青菜咸菜的腌制方法：1）将青菜洗净，有些水分过多的青菜需要先蔫一蔫，比如黄瓜、白菜…

咸菜茨菇汤主要内容 节选自《故乡的食物》，来个题目就叫咸菜茨菇汤。 一到下雪天，我们家就喝咸菜汤，不知是什么道…

怎么做萝卜咸菜鲜嫩白萝卜1000克，凉盐开水1000克，白酒100克，干辣椒30克，糖8克，盐25克，花椒3克。1）将萝卜削去顶须洗净晾干，然后切成适当的长条，放置室外晾晒至发蔫；2）将干辣椒、糖、花椒、盐、白酒及白萝卜条拌

鲜狗宝咸菜正宗做法窍门？材料：桔梗(狗宝)600g，苹果1个，梨1个，胡萝卜1根(小)。调料：辣椒粉、酱油、鱼露、盐、糖、米醋、鸡粉、蒜泥、芝麻。1.先看看狗宝长什么样，很像人参。2.用清水搓一搓，再浸泡一会儿，这样就可以剥下来了；3.用勺子或刀片刮去皮肤，洗净；4.用刀切成粗细均匀的条状；5.辅料和调料都准备好了，当然不止这些，还有盐、酱油、糖

腌制黄瓜的方法与步骤？脆腌黄瓜的做法主料黄瓜3斤辅料尖椒5支大蒜3头鲜姜1大块芹菜1棵配料腌制盐50克大料5粒糖20克色拉油50克酱油100克花椒约40粒脆腌黄瓜的做法步骤?1、黄瓜纵向切条，一分为四。放入盆中。2、撒入腌制盐，拌匀。3、上压重物。我是用不锈钢盆装入清水，压在上面。4、腌制12小时。水分基本腌制出来。5、尖椒洗净刨开，去籽。