东北杀猪菜怎么做地道？东北杀猪菜的用料五花肉500克酸菜适量血肠1根葱花少许姜少许酱油适量盐适量十三香少许八角几辩东北杀猪菜的做法步骤步骤1将五花肉一条放入锅中加水，盐酱油和其他材料用中火煮，煮至用筷子一扎就透为止，然后收汁，汁收干拿出凉凉后切大薄片备用。步