桃胶雪燕皂角米的做法桃胶皂角米雪燕的做法雪燕皂角米桃胶的正确炖法如下：主料：雪燕6克；枸杞15克；红枣20个；桃胶30克；皂角米10克；鲜银耳大半朵。辅料：老冰糖适量。如果没有冰糖也可以选用白糖。1.把雪燕，桃胶，皂角米和鲜银耳一起分别装在小盆里，浸泡12小时以上。2.全部泡好后，将鲜银耳的根头去掉，冲洗干净后撕成小片；