糖醋里脊最正宗的做法【食材】:猪里脊肉、番茄酱、白醋、白糖、姜丝、蒜末、鸡蛋、淀粉、面粉、油、盐。【具体做法】:1。先把里脊肉切成有一定厚度的薄片，注意不要太薄，不然糖醋里脊肉吃起来又老又木。2.加入少许盐和一个鸡蛋。3.按一比一的比例加