花椒油的做法花椒油的制作我们餐厅的花椒油一般都是用鲜辣椒做的，尤其是端午节鲜辣椒上市后，会大量采购，鲜辣椒真空保存一整自然年。这时候花很容易买到。家里可以买现成的玻璃瓶装的花椒油，也可以用干辣椒自己做，留着日常使用。在家里基本上干辣椒都是用来泼油或者炒菜的，留着以后炒菜用，但是基本上家里都不用，直接用辣椒炒菜。下面，老王就给大家讲讲