过油肉的正确做法过油肉的家常做法：备用食材：猪里脊肉200克，蒜苔100克，木耳100克，陈醋20毫升，花椒粉2克，胡椒粉1克，料酒2勺，生抽1勺，淀粉少许，葱姜蒜适量；制作过程：第一步，首先准备出一块猪里脊肉，将其清洗干净后，控干水分