炒米饭的方法虾仁炒饭食材：剩饭、鲜虾、鸡蛋、大葱、盐、耗油做法：鲜虾去皮，大葱切碎，鸡蛋打散。2.热锅烧热油，放入葱花，炒虾仁，倒几滴油。3.翻炒米饭，最后翻炒鸡蛋，加入适量盐翻炒均匀。用酱油炒米饭。食材：剩饭、洋葱、鸡蛋、酱油、料酒、耗油、糖。做法：1。碗中剩米饭用2勺酱油，加少许料酒和糖拌匀。加入少许油，搅拌均匀。2。\\做个热锅，倒入油，打散鸡蛋，倒入锅中。翻炒出锅备