正宗清炖羊排的做法炖羊排的做法如下：1。材料2。做法1。准备材料，胡萝卜去皮，切块。2.羊排洗净，用清水浸泡30分钟后捞出。3.将羊排放入盛有清水的汤锅中，烧开，捞出浮血。4.加入八角，胡椒和肉桂，和