牛筋的美味做法有哪些？牛筋的做法有哪些？材料：牛筋2根，青椒1个，红椒5个。辅料：油适量、盐适量、生抽2勺、老抽2勺、白糖1勺、料酒2勺、大葱适量。红烧牛筋的做法1。提前泡牛筋。2.切成小块。3.放入高压锅中，加入葱、姜、大料，压至软烂。4.切大葱和辣椒。5.炒锅放油，爆香葱花和胡椒粉。6.倒入牛筋翻炒。7.加入辣椒(不想吃软烂的辣椒可以以后再放)。8.放在酱油、酱油等里