新鲜田七的功效与作用及食用方法，新鲜田七的功效与作用及食用方法是什么。小编带你了解更多相关信息。1、止血、化瘀、抗炎。田七也称三七，茎、叶、花均可入药，本品味甘、微苦，性温，具有止血化瘀、预防心脑血管疾病、抗炎等功效。2、止血化瘀：田七味甘、微苦，可止血化瘀，有散瘀止血，消肿定痛的作用。田七中富含皂苷，可促进血液细胞的新陈代谢。3、预防心脑血管疾病：